Postoje recepti koji nikada ne izlaze iz mode, a bakine palačinke svakako su među njima. Odlična kombinacija meda i oraha. Ako već niste, svakako isprobajte, poručuje Jannette Razum na portalu Slatki svijet.
Sastojci
Palačinke
2 jaja
250 g glatkog brašna
2 žlice šećera
300 ml mlijeka
malo mineralne vode
Nadjev
250 g mljevenih oraha
2-3 žlice meda
100-200 ml mlijeka
>Palačinke s umakom od meda, maslaca i limuna
Priprema
Jaja i šećer lagano izmutite pa dodajte mlijeko i brašno. Smjesu dobro izmiješajte tako da nebude grudica. Na kraju ulijte mineralnu vodu, toliko da dobijete željenu gustoću.
U tavu za palačinke ulijte malo ulja. Kada se ulje dobro ugrije možete početi peći palačinke.
Med, orahe i mlijeko stavite u lončić pa zagrijavajte na laganoj vatri dok se med ne otopi. Količinu mlijeka i meda prilagodite vlastitom ukusu, ovisno o tome koliko želite da nadjev bude sladak i gust.
Pečene palačinke premažite pripremljenim nadjevnom, preklopite i poslužite se.
Tekst se nastavlja ispod oglasa Tekst se nastavlja ispod oglasa