Bombastična poslastica s Nutellom i lješnjacima! Popularni Cheesecake bez pečenja jedan je od rado viđenih kolača u svakom domu!
Recept donosi portal Slatki svijet.
Sastojci
Podloga od keksa
200 g mljevenog keksa
100 g lješnjaka
100 g maslaca
Sastojci za kremu
600 g krem sira (ABC i sl.)
200 ml slatkog vrhnja
400 g Nutelle
Priprema
Krem sir pola sata prije pripreme kolača izvadite da se malo temperira. Nutellu također držite na sobnoj temperaturi kako ne bi bila pretvrda za miksanje
Lješnjake kratko tostirate u pećnici ili na tavici ohladite pa sitno nasjeckajte. Kekse sameljite i pomiješajte sa sitno nasjeckanim lješnjacima i otopljenim maslacem. Pripremljenu smjesu lagano utisnite na dno okruglog kalupa za torte (26 cm).
U veću zdjelu stavite sve sastojke za kremu i miksajte ih na laganoj brzini dok se svi sastojci ne sjedine. Slatko vrhnje ne trebate zasebno miksati u šlag. Samo ga ulijte u zdjelu zajedno s ostalim sastojcima i sve skupa izmiksajte. Meni je krema bila dovoljno slatka od Nutelle, ali ako želite možete dodati malo šećera u prahu.
Preko podloge od keksa i lješnjaka izlijte pripremljenu kremu. Cheesecake spremite u hladnjak na nekoliko sati, a najbolje preko noći. Idući dan pažljivo uklonite obruč od kalupa i poslužite se.
Tekst se nastavlja ispod oglasa Tekst se nastavlja ispod oglasa