Džepići s nutellom i bananom su slatki, mali zalogaji od lisnatog tijesta. Piše Jannette Razum za Slatki svijet.
> Jednostavan recept: Banana palačinke prelivene javorovim sirupom
Sastojci
- 500 g lisnatog tijesta
- nutella
- 3-4 banane
- 1 jaje
- 2 žlice vode
Priprema
Lisnato tijesto odledite i tanko razvaljajte na lagano pobrašnjenoj površini pa ga izrežite na kvadrate jednake veličine (cca 8×8 cm).
Na svaki kvadrat stavite malo nutelle i dvije kriške banane pa prekrijte tijesto drugim kvadratićem. Rubove donjeg kvadratića premažite s razmućenim jajetom kojem ste dodali malo vode.
Rubove tijesta prstima ili žličicom pritisnite tako da se krajevi dobro slijepe. Napunjene džepiće posložite na lim za pečenje prekriven masnim papirom i pecite ih 10 minuta na temperaturi od 180 ºC, odnosno dok ne poprime zlatno smeđu boju.
Prije pečenja svaki kvadratić malo zarežite nožem tako da tijekom pečenja zrak ima kuda izaći van.