Pogledajte kako pripremiti ukusne jastučiće s marelicama i kremom od vanilije! Jednostavan recept za iznenadne goste ili uživanje u slatkom doručku, donosi slatki svijet.
Sastojci
500 g lisnatog tijesta
1 kompot od marelica
500 ml mlijeka
1 prašak za puding s okusom vanilije
4 žlice šećera
2 vanilin šećera
1 jaje
2 žlice hladne vode
Lisnato tijesto razvaljajte na 2-3 mm debljine u oblik kvadrata. Kvadrat tijesta izrežite na devet jednakih dijelova. Svakom malom kvadratu rubove presavinite prema sredini, kako je prikazano na slici.
Puding zajedno sa šećerom i vanilin šećerom skuhajte prema uputama na pakiranju. Na pripremljene kvadratiće lisnatog tijesta stavite po jednu žlicu kuhanog pudinga i jednu polovicu dobro ocijeđenih marelica.
Jaje razmutite s dvije žlice hladne vode pa premažite lisnata peciva. Peciva pecite 8-10 minuta na temperaturi do 180 °C.
Peciva ostavite nekoliko minuta da se malo ohlade, posipajte ih šećerom u prahu i poslužite dok su još topla!