Prhki Linzer keksi neizostavan su dio svakog popisa adventskih i božićnih kolačića. Možete ih raditi sa svim orašastim plodovima, a ovi su s mljevenim bademima upotpunjeni listićima badema, piše Jannette Razum za Slatki svijet.
Sastojci
Prhko tijesto s bademima
280 g glatkog brašna
200 g maslaca sobne temperature
80 g šećera u prahu
80 g mljevenih badema
1 žutanjak
prstohvat soli
prstohvat cimeta
Ostalo
1 bjelanjak
1 žlica vode
listići badema
pekmez od marelica
>Mramorni keksići: Jedna smjesa, dva različita okusa
Priprema
Sve sastojke za kekse stavite u zdjelu i umijesite u glatko, mekano tijesto. Prstima mrvite maslac u brašnu i ostalim suhim sastojcima. Budite strpljivi. Treba malo vremena, ali dobit ćete lijepo prhko tijesto. Tijesto spremite u hladnjak na sat vremena, a zatim ga tanko razvaljajte na lagano pobrašnjenoj podlozi.
Tekst se nastavlja ispod oglasa Tekst se nastavlja ispod oglasa