Poznate i pod nazivom German Oven Pancakes, palačinke iz pećnice osvojit će vas na prvi zalogaj! Ukoliko tražite slatki doručak iz snova, to je to!, piše Jannette Razum za Slatki svijet.
Sastojci za palačinke
2 jaja
1 vanilin šećer
40 g glatkog brašna
75 ml mlijeka
1/2 žličice praška za pecivo
prstohvat soli
50 g maslaca
>Recept za jednostavan desert: Palačinke sa šumskim voćem
Priprema
Pećnicu upalite na 200˚C i pustite neka se zagrije.
Jaja izmutite sa šećerom pa dodajte ostale sastojke (sve osim maslaca) i miješajte pjenjačom dok ne dobijete glatku smjesu bez grudica.
Maslac otopite u tavici manjeg promjera (cca 24 cm). Kada se maslac otopi izlijte u tavicu pripremljenu smjesu i stavite u pećnicu. Temperaturu pećnice smanjite na 180˚C.
Njemačku palačinku pecite otprilike 15 minuta. Palačinku poslužite sa svježim voćem i sjeckanim orašastim polodovima, čokoladnim namazom ili omiljenim pekmezom!
Slatki savjet
Smjesu za palačinku možete raspodijeliti u manje zdjelice pa ispeći mini palačinke i poslužiti kao slatki mali desert sa šumskim voćem, sladoledom od vanilije i čokoladnim preljevom!