Slani kolač s tikvicama i sirom može se poslužiti za doručak ili večeru

kolač s tikvicama
Foto: Slatki svijet

Tko voli tikvice, koristi ih na mnogo načina – za juhu, povrtne lazanje, dodatak zlevanki, grill tikvice, pohane tikvice i još svašta, a sad je došao na red i recept za jedan ukusan slani kolač s tikvicama i sirom. Izvrstan je za doručak ili večeru uz salatu od rajčica ili čašu kefira, piše Slatki svijet.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
kolač s tikvicama
Foto: Slatki svijet

Sastojci

700 g tikvica + 1 žličica soli
3 jaja
100 g palente
100 g glatkog brašna
1 žličica praška za pecivo
1 žličica vegete
½ žličice soli
½ žličice češnjaka u prahu
malo papra
200 g sira (npr. Podravec)

Priprema

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Tikvice krupno naribajte, pomiješajte ih s 1 žličicom soli i ostavite 15-tak minuta da odstoje i puste vodu.

kolač s tikvicama
Foto: Slatki svijet

Jaja izmutite s pjenjačom. Dodajte začine – vegetu, sol, papar i češnjak u prahu. Tikvice stisnite rukama i ocijedite višak tekućine te ih pomiješajte s jajima. Zatim dodajte i ostale sastojke – krupno naribani sir, paletnu, brašno i prašak za pecivo.

Smjesu još jednom dobro izmiješajte i ostavite da odstoji 10-15 minuta na sobnoj temperaturi. Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup (cca 25×35 cm) i pecite 25-30 minuta na 180°C.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Pečeni kolač od tikvica ostavite na sobnoj temperaturi da se malo ohladi, a zatim ga poslužite.

kolač s tikvicama
Foto: Slatki svijet

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Podržite nas! Kako bismo Vas mogli nastaviti informirati o najvažnijim događajima i temama koje se ne mogu čitati u drugim medijima, potrebna nam je Vaša pomoć. Molimo Vas podržite Narod.hr s 10, 15, 25 ili više eura. Svaka Vaša pomoć nam je značajna! Hvala Vam! Upute kako to možete učiniti možete pronaći OVDJE

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr dopušteno je registriranim korisnicima. Čitatelj koji želi komentirati članke obavezan se prethodno upoznati sa Pravilima komentiranja na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr te sa zabranama propisanim člankom 94. stavak 2. Zakona o elektroničkim medijima.