Za sve ljubitelje kuglofa evo jedan jednostavan recept za super fini i vrlo sočan kuglof s narančama! Recept donosi Slatki svijet.
Sastojci
3 jaja
400 g šećera
1 vanilin šećer
120 ml ulja
385 g glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
3 naranče (350 – 400 g)
Priprema
Naranče dobro operite od svih nečistoća pa ih zajedno s korom usitnite u blenderu.
Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom, vanilin šećerom i uljem. Dodajte brašno, prašak za pecivo i pire od naranči pa kuhačom izmiješajte smjesu.
Smjesu izlijte u kalup za kuglof kojeg ste dobro namastili i pobrašnili. Kuglof pecite 30 minuta na temperaturi od 170 °C. Čačkalicom provjerite je li tijesto pečeno.
Ohlađeni kuglof prije posluživanja posipajte šećerom u prahu.
Podržite nas! Kako bismo Vas mogli nastaviti informirati o najvažnijim događajima i temama koje se ne mogu čitati u drugim medijima, potrebna nam je Vaša pomoć. Molimo Vas podržite Narod.hr s 10, 15, 25 ili više eura. Svaka Vaša pomoć nam je značajna! Hvala Vam! Upute kako to možete učiniti možete pronaći OVDJE