Vezano uz drugu fazu popuštanja mjera za obranu od koronavirusa, kada će se otvoriti restorani i terase kafića, reporter televizije N1 razgovarao je s predsjednikom Udruženja ugostiteljskih djelatnosti pri Hrvatskoj gospodarskoj komori i vlasnikom jednog od najvećih i najstarijih donjogradskih restorana u Zagrebu, Vinodol, Dražen Boban.
“Mi smo se otisnuli u dostavu, u ovoj situaciji kada očekujemo da nam počne poslovanje na terasama, a ja se nadam i unutar restorana čim prije. Ovo je bio jedan iskorak da vidimo kako i što možemo u ovoj situaciji.” – rekao je i nastavio:
“Naravno da očekujemo više. Nadam se da će kriteriji biti slični kao što je donijela Austrija, da rade terase i restorani. Nema logike da restorani ‘zjape’ prazni. Austrija je, recimo, zadala socijalnu distancu – da je to samo metar stol od stola. Nema razloga da ne bude i kod nas isto tako.”
Također je rekao:
“Ja ne vjerujem u to da će biti 50% popunjenosti, ako to bude na razini 15-21% to će bit sjajno. Naši ljudi trebaju vremena poslije ovako stresne situacije da se oslobode straha i počnu ulaziti u restorane. Ako smo počeli s javnim prijevozom, a vidi se da nema straha za ući u autobus ili tramvaj, ne vidim zašto bi netko imao strah od ulaska u restoran.
Strpljen – spašen
Na pitanje je li restoran dobio subvenciju od države i može li ga ta subvencija “održati na površini”, Boban kaže:
“U ovom slučaju nas to svakako održava iznad površine, međutim, ukoliko se ne budu produžile te mjere, većina ugostitelja će imati velike probleme. Dakle, ne očekujemo do jeseni da se ‘zahukta’ priča, onima na moru će biti isto dramatično budući da će turisti dolaziti ‘na kapaljku’. Nadamo se ipak da će nas prepoznati kao destinaciju koja je “covid-free” i da će biti nešto malo bolje.
“Ovom situacijom nisu pogođeni samo restorani – pogođeni su svi – cijela Hrvatska, cijeli svijet. Strpljen – spašen.” – ističe Boban i dodaje:
“Nadam se da će nadležni imati razumijevanja i da će se spustiti PDV.”
Boban je kazao kako su zahvalni za mjere pomoći koje su uveli nadležni te je istaknuo da, budući da dio pekarnica i benzinskih postaja radi njihov posao, ne vidi razlog da ga oni ne bi mogli raditi.
Kazao je kako smatra da su “naši” u Hrvatskoj odradili glede koronavirusa posao kako treba, ali i dodao:
“Sazrela je situacija da više nije nužno da budu takve stroge mjere i mislim da je vrijeme za ubrzavanje popuštanja mjera”.
