Bore, gubitak elastičnosti i čvrstoće kože, pigmentacijske mrlje i umoran ten među prvim su znakovima starenja koje većina želi ublažiti. Zato ne čudi što posljednjih godina jedan prirodni sastojak privlači veliku pozornost dermatologa i proizvođača premium kozmetike. To je resveratrol. Resveratrol je postao vrlo poželjan sastojak u industriji proizvoda za njegu kože zbog svoje moći u borbi protiv očitih znakova starenja i zaštiti kože od štetnih čimbenika iz okoliša.
Ovaj snažni antioksidans ne djeluje na kožu samo površinski, već i dubinski. Istraživanja upućuju da zbog svoje kemijske strukture može prodrijeti u površinske slojeve kože te ostvariti učinke i na obje razine. Smatra se jednim od najperspektivnijih aktivnih sastojaka moderne anti-age njege.
> Što ‘jedemo’ u ruževima za usne?
Obrambena molekula biljaka pod stresom
Resveratrol je prirodni polifenol (fitokemikalija) koji biljke proizvode kao vlastiti obrambeni mehanizam samo kada su izložene stresu poput: jakog sunčevog zračenja, suše, hladnoće, gljivičnih i bakterijskih infekcija te mehaničkih oštećenja. Može se reći da je resveratrol njihov prirodni “kemijski štit“.
Aktivnost resveratrola dolazi od njegovog trans-izomernog oblika (3,5,4′-trihidroksi-trans-stilben), koji je bioaktivniji od svog cis-izomera. Ova kemikalija mijenja važne upalne putove a istovremeno može potaknuti aktivnost proteina SIRT1, koji sudjeluje u regulaciji stanične otpornosti na stres i procese povezanih sa starenjem.
> EU povlači potez: Od lipnja 2026. ograničava silikone – provjerite svoju kozmetiku odmah
Površinsko djelovanje resveratrola na kožu (Epidermis)
• Neutralizira slobodne radikale: Blokira štetne utjecaje UV zračenja i zagađenja zraka prije oštećenja stanica.
Resveratrol nije UV filter i ne može zamijeniti zaštitu od sunca, ali može pomoći u
smanjenju oksidativnog stresa koji nastaje izlaganjem UV zračenju.
• Jača kožnu barijeru: Pokazuje potencijal potpore sintezi ceramida i prirodnih faktora hidratacije, za očuvanje vlage.
• Smiruje upale i crvenilo: Djeluje protuupalno i pomaže u smirivanju iritacija, crvenila, upalnih akni i ublažavanju simptome kože sklone rozaceji. Doprinosi kontroli lučenja sebuma.
• Pomaže ublažiti staračke pjege, mrlje nastale sunčanjem i postupalne mrlje nakon akni: Koči rad enzima tirozinaze koji je odgovoran za stvaranje melanina, čime pomaže kod ublažavanja svih vrsta hiperpigmentacija.
> Ftalati – hormonski otrovi prisutni na svakom koraku
Anti-age djelovanje u najdubljem sloju (Dermis)
Za razliku od površinskog sloja gdje uglavnom služi kao pasivni štit od vanjskih utjecaja, u dermisu resveratrol ulazi u interakciju s genima i stanicama. Njegovo dubinsko anti-age djelovanje odvija se kroz četiri ključna biološka mehanizma:
• Aktivacija gena dugovječnosti i stimulacija fibroblasta (stanice odgovorne za obnovu kože): Resveratrol pokazuje potencijal modulacije aktivnosti proteina SIRT1, koji sudjeluje u regulaciji staničnog odgovora na stres i procesima povezanim sa starenjem. Istraživanja upućuju da fibroblasti pod utjecajem resveratrola potiču sintetizu kolagena tipa I i elastina. Time može doprinijeti bržem zacjeljivanju sitnih ranica, obnovi kože nakon agresivnijih tretmana i jačanju zaštitne kožne barijere.
• Blokiranje enzima koji uništavaju kolagen – doprinos manjoj vidljivost finih linija i bora: UV zračenje i stres aktiviraju enzime koji “jedu” kolagen i uzrokuju opuštanje kože. Resveratrol može pomoći usporiti razgradnju kolagena inhibicijom aktivnosti enzima metaloproteinaza (MMP), koji se pojačano aktiviraju pod utjecajem UV zračenja i oksidativnog stresa. Time čuva čvrstoću i elastičnost dermalnog matriksa.
• Zaustavljanje staničnog upalnog starenja – primarnog uzroka slabljenja vezivnog tkiva i stvaranja dubokih bora: U dubokom tkivu dermisa, resveratrol pomaže blokirati glavne proupalne faktore čime smanjuje kroničnu, tihu upalu niskog intenziteta unutar dermisa.
> Zanemarena istina o sulfatima u kozmetici
Prirodni vs sintetički resveratrol – gdje je stvarna razlika?
Resveratrol se može dobiti iz biljaka ili proizvesti kemijskom sintezom.
Iako oba oblika imaju istu kemijsku formulu i pokazuju slično osnovno djelovanje, između njih postoje značajne razlike koje su važne pri odabiru kvalitetne kozmetike.
Prirodni resveratrol
Dobiva se ekstrakcijom iz biljnih izvora.
• U biljci ne postoji kao izolirana molekula. Dio je složenog biljnog matriksa koji, uz resveratrol, sadrži brojne druge polifenole, flavonoide, fenolne kiseline, vitamine i druge fitokemikalije. Ti spojevi međusobno djeluju sinergijski, odnosno njihov zajednički učinak može biti veći od zbroja učinaka pojedinačnih sastojaka. Upravo se sinergija biljnog matriksa smatra jednom od najvećih prednosti prirodnih biljnih ekstrakata, jer različiti antioksidansi mogu međusobno obnavljati svoju antioksidativnu aktivnost, djelovati na različite biološke putove i pružiti širu zaštitu nego izolirani aktivni sastojak.
• Skuplji je za proizvodnju jer ovisi o klimatskim uvjetima i prinosu biljaka
• može nositi certifikat organskog ili prirodnog proizvoda
• često je prvi izbor premium prirodne kozmetike.
Najbogatiji prirodni izvori resveratrola su: japanski dvornik (Polygonum cuspidatum) i kožica tamnog grožđa (Vitis vinifera).
Manje količine pronađene su i u pojedinim vrstama bobičastog voća, kikirikiju i crnom dudu (Morus nigra) koji sadrži resveratrol, uz brojne druge polifenole, antocijane i flavonoide. Njegov sadržaj može znatno varirati ovisno o sorti, uvjetima uzgoja i načinu ekstrakcije.
> PEG-ovi sadrže karcinogene satelite i dijele konvencionalnu i organsku kozmetiku
Sintetički resveratrol
Molekula visoke čistoće proizvodi se laboratorijski kemijskom sintezom ili fermentacijom pomoću genetski modificiranih kvasaca.
• Izolirana molekula omogućuje standardiziran sastav aktivne tvari u proizvodu. Za razliku od biljnih ekstrakata, ne sadrži prirodni biljni matriks ni druge fitokemikalije koji su prirodno prisutni u biljci. Zbog toga se u kozmetičkim formulacijama često kombinira s drugim antioksidansima, vitaminima, mineralima i ostalim aktivnim sastojcima kako bi se postigao što širi spektar djelovanja.
• Kao i kod drugih sintetski dobivenih kozmetičkih sirovina, gotov proizvod može sadržavati nusprodukte ili druge nečistoće nastale tijekom proizvodnje. Njihova prisutnost i opseg kontrole ovise o proizvodnom procesu, kvaliteti sirovine i sustavu kontrole kvalitete svakog proizvođača.
• Znatno je jeftiniji.
• Ne zahtijeva velike poljoprivredne površine, mnogo vode ni uzgoj biljaka.
• Ne može nositi oznaku prirodnog ili organskog proizvoda.
> Bočica s parfemom puna otrova
Kupujete kremu s resveratrolom? Evo što treba tražiti na deklaraciji
Čitanje INCI deklaracije može vam puno otkriti o kvaliteti proizvoda.
Kod konvencionalne kozmetike
Ako proizvod sadrži izolirani resveratrol, na deklaraciji ćete pronaći nazive:
• Resveratrol
Budući da je vrlo osjetljiv na svjetlo i zrak te lako oksidira, proizvođači često koriste njegove stabilnije oblike:
• Resveratrol Dimethyl Ether
• Piceid (Polydatin) – prirodni glukozid koji se u koži pretvara u aktivni resveratrol
• Hydroxyresveratrol – posebno učinkovit kod hiperpigmentacija.
Takve proizvode najbolje je čuvati u tamnim bočicama ili, još bolje, u airless pakiranju s pumpicom.
Kod prirodne i organske kozmetike
U prirodnoj i organskoj kozmetici najčešće se ne koristi izolirani resveratrol, pa se riječ resveratrol neće naći na popisu sastojaka već se deklarira pod botaničkim nazivom biljke iz koje potječe.
Na deklaraciji potražite:
• VITIS VINIFERA Vine Extract (ekstrakt vinove loze)
• POLYGONUM CUSPIDATUM Root Extract (ekstrakt korijena japanskog dvornika)
• VITIS VINIFERA Skin Extract / Juice Extract (ekstrakt kožice / soka crvenog
grožđa)
> Parabeni pod povećalom: znanstveni dokazi o njihovom utjecaju na zdravlje
Mala količina, veliki učinak – gdje potražiti resveratrol na deklaraciji
Sastojci na INCI popisu uvijek su navedeni od najveće prema najmanjoj koncentraciji.
Resveratrol je izuzetno snažan antioksidans koji djeluje već u koncentracijama od 0,5 do 1 %, zbog čega ga nije potrebno tražiti na samom početku popisa sastojaka.
Najčešće se nalazi u sredini ili pri kraju deklaracije, što je sasvim dovoljno da ostvari svoj puni učinak.
Resveratrol nije prolazni trend nego jedan od najviše istraživanih aktivnih sastojaka u području anti-age kozmetike
Resveratrol nije prolazni trend nego jedan od najbolje istraženih biljnih antioksidansa u suvremenoj kozmetologiji. Njegova sposobnost zaštite kože od oksidativnog stresa, podrške prirodnim procesima obnove te ublažavanja vidljivih znakova starenja čini ga vrijednim sastojkom svakodnevne njege.
Pri odabiru proizvoda vrijedi obratiti pozornost ne samo na prisutnost resveratrola, već i na njegovo podrijetlo. Prirodni biljni ekstrakti bogati resveratrolom nude dodatnu vrijednost zahvaljujući sinergiji brojnih bioaktivnih spojeva koji zajedno pružaju još potpuniju zaštitu i njegu kože.
I dalje ne znamo ni hiljaditi dio od 1% od onoga što nam priroda pokazuje
– Albert Einstein
> ‘Toksični trio’ u lakovima za nokte: Sve se vraća sve se plaća
O autorici
Zvonimira Mikotić-Mihun, diplomirala na Biotehnološkom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu sa zvanjem inženjera biotehnologije. Magisterij obranila na Farmaceutsko-biokemijskom Fakultetu u Zagrebu na Zavodu za organsku kemiju, a doktorsku dizertaciju na matičnom fakultetu, na Zavodu za organsku kemiju i stekla zvanje doktorice prirodnih znanosti – područje organska kemija.
Veliki dio radnog vijeka provela u velikoj hrvatskoj farmaceutskoj kompaniji Belupo d.d. u, u istraživačkom timu pod vodstvom prestižnog znanstvenika i gospodarstvenika dr. sc. Franje Kajfeža. Utemeljila je novi sektor Razvoja poslovanja u farmaceutici, s ciljem uvođenja generičkih lijekova u RH.
2006. godine osnovala je vlastitu farmaceutsku kompaniju Edicta Pharm d.o.o., a prije nekoliko godina obiteljska priča proširila je djelatnost na Bio Boutique (www.bio-boutique.eu) s orijentacijom isključivo na prirodne, organske, ekološke i certificirane kozmetičke proizvode.