Za prste polizati! Mekane američke palačinke s finim nadjevom, odnosno preljevom od banana, ruma, maslaca i meda, piše Jannette Razum za Slatki svijet.
Sastojci
Smjesa za palačinke
2 jaja
2 vanilin šećera
1 žlica šećera
150 ml mlijeka
100 g kiselog vrhnja
200 g glatkog brašna
2 žličice praška za pecvio
prstohvat soli
Nadjev od banana
2 veće banane
4 žlice maslaca
2 žlice ruma
2 žlice meda
½ žličice arome vanilije
Priprema
Jaja uz pomoć pjenjače izmutite sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte sol, mlijeko i kiselo vrhnje pa sve dobro izmiješajte. Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo.
Tavicu za palačinke malo nauljite, dobro zagrijte pa izlijte malo smjese, otprilike ½ šeflje. Kada se počnu stvarati mjehurići zraka okrenite palačinku na drugu stranu i ispecite ju do kraja.
Banane narežite na kolutiće, ubacite ih u tavicu, dodajte ostale sastojke i kratko sve propirjajte. Topli nadjev poslužite s toplim palačinkama!
Tekst se nastavlja ispod oglasa Tekst se nastavlja ispod oglasaIzvor: narod.hr/Slatki svijet
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr dopušteno je registriranim korisnicima. Čitatelj koji želi komentirati članke obavezan se prethodno upoznati sa Pravilima komentiranja na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr te sa zabranama propisanim člankom 94. stavak 2. Zakona o elektroničkim medijima.