Brzo i jednostavno: Sočni kolač s breskvama

kolač
Foto: Slatki svijet

Isprobajte ovaj kolač i s drugim sočnim voćem poput marelica ili trešanja.

Sastojci

2 jaja
200 g glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
150 g margarina/maslaca sobne temperature
150 g šećera
1 vanilin šećer
200 ml tekućeg jogurta
1 velika konzerva kompota od breskvi

Priprema

Margarin/maslac pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte jedno po jedno jaje i jogurt. Lagano umiješajte brašno i prašak za pecivo.
Biskvitnu smjesu izlijte u namaščen i pobrašnjen kalup za pečenje (20×30 cm), a po vrhu posložite dobro ocijeđene breskve. Kolač pecite 30 minuta na temperaturi od 180 °C.

Ohlađeni kolač posipajte šećerom u prahu.

Podržite nas! Kako bismo Vas mogli nastaviti informirati o najvažnijim događajima i temama koje se ne mogu čitati u drugim medijima, potrebna nam je Vaša pomoć. Molimo Vas podržite Narod.hr s 50, 100, 200 ili više kuna. Svaka Vaša pomoć nam je značajna! Hvala Vam! Upute kako to možete učiniti možete pronaći OVDJE

Izvor: narod.hr/slatki svijet.com

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr dopušteno je registriranim korisnicima. Čitatelj koji želi komentirati članke obavezan se prethodno upoznati sa Pravilima komentiranja na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr te sa zabranama propisanim člankom 94. stavak 2. Zakona o elektroničkim medijima.