Tradicionalni kolačići iz francuske kuhinje popularni su diljem svijeta! Počastite se ovim ukusnim desertom uz šalicu kave ili čaja! Recept nam donosi Slatki svijet.
Sastojci
3 jaja
100 g maslaca
100 g čokolade
100 g šećera
1 vanilin šećer
110 g glatkog brašna
½ praška za pecivo
Priprema
Čokoladu i maslac otopite i ostavite sa strane da se malo ohladi.
Jaja pjenasto izmiješajte sa šećerom pa dodajte brašno i prašak za pecivo. Na kraju umiješajte otopljenu čokoladu i maslac.
Tijesto ostavite u hladnjaku barem sat vremena dok ne poprimi prozračnu teksturu mousse kreme.
Tijestom punite kalup za Madeleines kolačiće. Prije nego što ulijete tijesto kalup lagano premažite maslacem i pospite kakaom ili brašnom.
Podržite nas! Kako bismo Vas mogli nastaviti informirati o najvažnijim događajima i temama koje se ne mogu čitati u drugim medijima, potrebna nam je Vaša pomoć. Molimo Vas podržite Narod.hr s 10, 15, 25 ili više eura. Svaka Vaša pomoć nam je značajna! Hvala Vam! Upute kako to možete učiniti možete pronaći OVDJE