Isprobajte izrazito sočan i ukusan kolač osvježavajućeg okusa limuna. Idealan za grickanje uz šalicu kave ili čaja!
Recept nam donosi Slatki svijet.
Sastojci
Biskvit
4 jaja
240 g glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
150 g šećera
1 vanilin šećer
100 ml ulja
100 ml jogurta
100 ml ReaLemon limunovog soka
naribana korica 2 limuna
Glazura
100 g šećera u prahu
malo ReaLemon limunovog soka
Priprema
Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte ulje, jogurt, limunov sok i koricu. Na kraju lagano umiješajte brašno i prašak za pecivo.
Smjesu izlijte u duguljasti kalup za pečenje obložen masnim papirom i pecite 30 minuta na temperaturi od 160 ºC.
Ohlađeni kolač premažite glazurom od šećera i limunovog soka. Za pripremu glazure šećeru u prahu pomiješajte s malo po malo limunovog soka. Miješate smjesu dok ne dobijete glatku glazuru željene gustoće.
Tekst se nastavlja ispod oglasa