Isprobajte recept za ove jednostavne i mekane okruglice. Recept donosi Slatki svijet.
Sastojci:
250 g glatkog brašna
250 g svježeg sira
250 g maslaca
prstohvat soli
malo pekmeza (marelica, šljiva…)
Priprema
Omešali maslac pjenasto izmiksajte pa dodajte sir i sol i sve dobro izmiješajte. Dodajte brašno pa zamijesite glatko tijesto, zamotajte ga u prozirnu foliju i ostavite pola sata na hladnom mjestu.
Tijesto razvaljajte na ½ cm debljine pa izrezujte na kvadratiće (5×5 cm). U sredinu svakog kvadratića stavite malo pekmeza pa primite krajeve i spojite ih u sredinu.
Dobro ih pritisnite prstima da se čvrsto zalijepe i oblikujte u okruglicu. Okruglice posložite u namašćen i pobrašnjen lim za pečenje tako da ljepljeni kraj bude okrenut prema dolje.
Pecite ih 25 minuta na temperaturi od 180 ºC.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
