Jednostavni kolač od jabuka tete Ružice

Recept za ukusan kolač od jabuka dolazi ni više ni manje nego iz dječje slikovnice o vuku koji je zalutao u zemlji bajki! 🙂

1 od 3

Za ovaj ukusan i jednostavan kolač recept nam donosi Slatki svijet.

Sastojci

125 g maslaca
125 g šećera
125 g glatkog brašna
1 žličica suhog kvasca
3 jaja
3 manje jabuke

Priprema

Jednu žličicu suhog kvasaca stavite u zdjelici i pomiješajte s jednom žličicom šećera, jednom žličicom brašna i malo tople vode. Ostavite kvasac 15 minuta da se zapjeni.

Maslac otopite na laganoj vatri i pjenjačom ga pomiješajte sa šećerom. Dodajte jaja pa sve dobro izmutite. Polako umiješati pripremljeni kvas i glatko brašno. Na kraju dodajte na kockice narezane jabuke.

Pripremljenu smjesu izlijte u manji kalup za pečenje (20×20 cm). Kalup prije pečenja namastite i posipajte s malo brašna ili krušnih mrvica. Kolač pecite otprilike 40 min na 180 stupnjeva.

Izvor: narod.hr/slatki svijet