Londoneri – ukusni, starinski kolačići

londoneri
Foto: Slatki svijet

Londoneri s čokoladom i orasima! Jednostavan recept za ukusne, starinske kolačiće koji će vas oduševiti svojim okusom!

Recept nam donosi Slatki svijet.

Sastojci

Tijesto

250 g glatkog brašna
140 g margarina
70 g šećera
4 žutanjka
1 žličica praška za pecivo
1 žlica kiselog vrhnja

Nadjev

200 g šećera
1 vanilin šećer
4 bjelanjka
100 g mljevenih oraha
100 g sjeckanih oraha
50 g čokolade
pekmez od marelice
naribana korica 1/2 limuna

Priprema

Od svih navedenih sastojaka zamijesite glatko tijesto i ostavite ga u hladnjaku pola sata. Rashlađeno tijesto podijelite na više manjih komada pa ga utisnite na lim za pečenje (30×30 cm) kojeg ste prekrili masnim papirom.

Tijesto premažite tankim slojem pekmeza od marelica, a zatim ga premažite nadjevom.
Najdev pripremite tako da u čvrsti snijeg od bjelanjaka dodate šećer, vanilin šećer, naribanu koricu limuna, mljevene orahe i otopljenu čokoladu.

Kolač posipajte krupno sjeckanim orasima i pecite ga 40-45 minuta na temperaturu od 160 °C. Kolač izrežite na šnite dok je još vruć.

Podržite nas! Kako bismo Vas mogli nastaviti informirati o najvažnijim događajima i temama koje se ne mogu čitati u drugim medijima, potrebna nam je Vaša pomoć. Molimo Vas podržite Narod.hr s 50, 100, 200 ili više kuna. Svaka Vaša pomoć nam je značajna! Hvala Vam! Upute kako to možete učiniti možete pronaći OVDJE

Izvor: narod.hr/slatki svijet

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr dopušteno je registriranim korisnicima. Čitatelj koji želi komentirati članke obavezan se prethodno upoznati sa Pravilima komentiranja na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr te sa zabranama propisanim člankom 94. stavak 2. Zakona o elektroničkim medijima.