Palačinke s bogatim umakom od meda, maslaca i limuna

Foto: slatkisvijet.com

Recept za palačinke s jednostavnim i ukusnim preljevom od meda, maslaca i limunovog soka, donosi Slatki svijet.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Sastojci

Palačinke

2 jaja
2 vanilin šećera
250 g glatkog brašna
300 ml mlijeka
200 ml mineralne vode

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Preljev za palačinke

100 g maslaca
4 žlice meda
4 žlice limunovog soka

Priprema

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Jaja i šećer lagano izmutite pjenjačom pa dodajte brašno i mlijeko. Smjesu dobro izmiješajte tako da ne bude grudica. Na kraju ulijte mineralnu vodu, toliko da dobijete željenu gustoću.

U zagrijanu tavicu za palačinke kojoj ste dodali kap ulja dodajte po malo smjese i pecite palačinke. Probajte staviti što manje smjese tako da dobijete lijepe, tanke palačinke s hrskavim rubom.

Za pripremu preljeva maslac otopite na laganoj vatri, dodajte mu med i limunov sok i kratko još prokuhajte, samo do točke vrenja.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Palačinke poslužite s prohlađenim umakom.

Ako želite bogatiju verziju palačinki, uz ovaj umak polsužite i malo tučenog slatkog vrhnja, svježe maline i sjeckane pistacije.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Podržite nas! Kako bismo Vas mogli nastaviti informirati o najvažnijim događajima i temama koje se ne mogu čitati u drugim medijima, potrebna nam je Vaša pomoć. Molimo Vas podržite Narod.hr s 10, 15, 25 ili više eura. Svaka Vaša pomoć nam je značajna! Hvala Vam! Upute kako to možete učiniti možete pronaći OVDJE

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr dopušteno je registriranim korisnicima. Čitatelj koji želi komentirati članke obavezan se prethodno upoznati sa Pravilima komentiranja na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr te sa zabranama propisanim člankom 94. stavak 2. Zakona o elektroničkim medijima.