Slatka ideja za iskoristiti višak pire krumpira! Osim za doručak, ove slatke popečke s jabukama i krumpirom možete poslužiti kao večeru ili međuobrok! Polpete s jabukama i krumpirom jednostavan je recept. Piše Jannette Razum za Slatki svijet.
Sastojci:
Polpete od jabuka i krumpira
- 220 g naribanih jabuka
- 220 g pire krumpira
- 1 jaje
- 5 žlica oštrog brašna
- 2 vanilin šećera
Ostalo:
- krušne mrvice
- maslac
Priprema:
Pire krumpir pomiješate s krupno naribanim jabukama i šećerom. Dodajte jaje i oštro brašno pa sve dobro izmiješajte.
Smjesa će biti malo mekša, ali ukoliko vam se čini da je previše gnjecava slobodno dodajte još malo brašna.
Velikom žlicom uzimajte po malo od smjese pa rukama nježno oblikujte polpete i uvaljajte ih u krušne mrvice.
Polpete slažite jednu do druge na lim za pečenje kojeg ste prekrili masnim papirom.
Na svaku polpetu stavite listić maslaca. Polpete pecite 20-25 minuta na temperaturi od 180°C, odnosno dok ne poprime lijepu zlatno smeđu boju.
Poslužite vruće s preljevom od jagoda, malina ili šumskog voća. Za preljev koristite zagrijani pekmez ili izgnječeno pa sa šećerom zagrijano svježe voće.
> Cheesecake s jagodama i bazgom u čaši
Tekst se nastavlja ispod oglasa Tekst se nastavlja ispod oglasaIzvor: Narod.hr/Slatki svijet
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr dopušteno je registriranim korisnicima. Čitatelj koji želi komentirati članke obavezan se prethodno upoznati sa Pravilima komentiranja na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr te sa zabranama propisanim člankom 94. stavak 2. Zakona o elektroničkim medijima.