Ugostitelj Biljan: Ne može se sav problem sa cijepljenjem svaliti na poduzetnike

biljan cijepljenje
Foto: Snimka zaslona, Fah; fotomontaža: Narod.hr

Statistike su neumoljive – Hrvatska je pri dnu ljestvice što se tiče procijepljenosti građana unutra granica Europske unije. Procijepljenost stagnira, zbog čega Vlada namjerava penalizirati građane koji se ne cijepe. Na udaru su prvi poduzetnici i privatni sektor, kojima je jasno poručeno da neće dobivati potpore za minimalne plaće ako se oni i njihovi radnici ne cijepe – očekivano, takva je odluka izazvala burne reakcije građana. To je danas bila jedna od tema u HTV-ovoj emisiji Studio 4.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Gabrijela Košćica, vlasnica je putničke agencije s 12 zaposlenih – određeni broj njih još se nije cijepio.

– Ne znam na koji način bih trebala osobama koje su već duži niz godina dio našeg kolektiva reći da im sutra ili za 3 tjedna dajem otkaz. I ne znam tko će platiti sve te silne otpremnine, kaže Košćica.

Dodaje i kako postoje putničke agencije u kojima se nitko nije cijepio – u tom slučaju vlasnicima prijeti opasnost da zbog novih mjera izgube sve potpore i sve radnike u roku od par dana. Košćica dodaje kako je mišljenje struke i UGP-a kako se građane na ništa ne može prisiliti.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

– Kada bi se išlo principom osvještavanja ljudi i edukacijom, možda bi se tu puno više napravilo. To je veliki teret nama poduzetnicima, napominje.

Dražen Biljan, dopredsjednik Nezavisne udruge ugostitelja, također je stajališta kako prisila na cijepljenje kažnjavanjem nije dobar put za povećanje stope procijepljenosti.

– Trebamo doći do zaključka koji je uzrok nedostatnog cijepljenja. Ne može se sav problem s cijepljenjem svaliti na poduzetnike, smatra Biljan i apelira na Vladu pozove poduzetnike i uključi ih u donošenje odluka.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Košćica napominje kako kompletan problem niske stope procijepljenosti proizlazi iz nepovjerenja građana prema Vladi. Smatra kako se problem može riješiti samo edukacijom i povjerenjem.

– Povjerenje nećete steći tako da radite ovo što radite – da mi nemamo isti kriterij, bilo da se ide na sprovod ili na feštu. Došli smo do situacije da većina ljudi Vladi ne vjeruje i ne želi se cijepiti – zar smo mi poduzetnici tome krivi? Mi izvlačimo svaki ‘dinar’ iz naše firme kako bi preživjeli, i kako ne bi našim djelatnicima dali otkaz, koji su ionako većinom već otišli u druge grane, ističe.

Što se tiče dolaska stranaca u Hrvatsku, Košćica kaže kako su to najviše gosti iz susjednih zemalja. Napominje kako oni neće spasiti hrvatski turizam, koji najviše živi od turista s azijskog tržišta.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

– Oni pune rupe od veljače do studenog – to je ono što nam fali već dvije godine, zato što tih letova nema. Drugi problem je taj što se Nijemci mrvicu uplašili zbog delta soja. Treća kategorija su Hrvati kojim je ‘puna kapa’ biti doma, i žele ići van, napominje i dodaje kako upita za inozemna putovanja i ima jako puno.

– Ono što ljudi sada pitaju nije cijena, to ih uopće ne zanima. S obzirom na to da sada imaju EU digitalnu potvrdu, zanima ih da li se još moraju testirati prije polaska.“, kaže Košćica.

Većina letova koji idu prema Africi, konkretnije prema Tunisu i Egiptu, polaze iz Ljubljane. No, Slovenija je većinu tih letova stopirala.

– Mi smo sve te letove napunili, međutim, zbog pada prodaje u Sloveniji i s obzirom na to da moraju ići u 14-dnevnu karantenu, već su nam tu napravili problem. Mi u agencijama taman ‘prodišemo’, krenemo s prodajom nešto se pomakne i onda se opet dogodi situacija da oni donesu novu mjeru, kaže Košćica i dodaje kako je problem što se članice EU ne mogu dogovoriti gdje vrijede Covid putovnice, a gdje ne.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

– Pustite nas da radimo i imajte iste kriterije prema svima, poručuje. Također smatra kako Stožer na krivi način i kroz sistem zastrašivanja komunicira s javnošću.

– Mislim da bi jedna edukacija i zdrav razum ipak kod ljudi mogao učiniti svoje.

Kriza u ugostiteljstvu

Kada se radi o ugostiteljstvu, problem nedostatka radne snage evidentan je i u Zagrebu, a sve je više i ugostiteljskih objekata koji se prodaju.

– Ugostiteljski sektor u Hrvatskoj je devastiran. Situacija u Zagrebu je katastrofalna, svaki dan dobivamo informacije s terena gdje ljudi odustaju od posla – razlozi su neizvjesnost i ograničeno poslovanje. Toliko smo isfrustrirani, cijelo vrijeme apeliramo na naš nacionalni stožer da izjednače kriterije. Nema logičnog objašnjenja da barovi u hotelima rade cijelo vrijeme, a kafići u kvartovima ne mogu; zašto restorani rade u unutrašnjim prostorima, a kafići ne mogu. Ne možemo biti zadnja linija obrane na taj način, ogorčen je Biljan.

– Mi smo pozdravili mjeru očuvanja radnih mjesta, ali dajte nas otvorite, dajte nam da radimo, mi ne želimo besplatan novac. Dajte da nađemo zajedničko rješenje kako izaći iz ove situacije. Nepovjerenje je jako narušeno, ‘ajmo ga ponovno sagraditi na način da razgovaramo, dodaje.

Košćica smatra kako se uvjetovanje radnih mjesta cijepljenjem ne smije prebaciti na poduzetnike – kaže kako bi to bio preveliki pritisak i da ne vjeruje kako će se to dogoditi.

– Uopće ne znam odakle bi mi mogli naći taj novac da damo radniku otpremninu, da ga pogledamo u oči i kažemo: ‘Dobio si otkaz jer se nisi cijepio.’ S druge strane, htjela bih napomenuti kako imamo oko 5000 zahtjeva za strane državljane koje bi naši poslodavci htjeli zaposliti na moru – to stoji već tjednima jer ih nema tko obraditi. Jel’ mi stvarno u ovoj državi nemamo pametnijeg posla nego baviti se s time hoće li mjere dobiti cijepljeni ili ne cijepljeni? Zar ne postoji stručnjak u Vladi koji će smisliti nešto da educira građane i da ih pozove da odu kod svog liječnika i razgovaraju s njim – neka im liječnik, koji je te struke, objasni zašto da se cijepe ili ne cijepe, zaključuje Košćica.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Podržite nas! Kako bismo Vas mogli nastaviti informirati o najvažnijim događajima i temama koje se ne mogu čitati u drugim medijima, potrebna nam je Vaša pomoć. Molimo Vas podržite Narod.hr s 10, 15, 25 ili više eura. Svaka Vaša pomoć nam je značajna! Hvala Vam! Upute kako to možete učiniti možete pronaći OVDJE

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr dopušteno je registriranim korisnicima. Čitatelj koji želi komentirati članke obavezan se prethodno upoznati sa Pravilima komentiranja na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr te sa zabranama propisanim člankom 94. stavak 2. Zakona o elektroničkim medijima.