U Hrvatskoj je u studenom prošle godine ukupna količina prikupljenog kravljeg mlijeka bila za 0,5 posto manja u odnosu na studeni 2013., no proizvodnja mlijeka za piće porasla je za 29,1 posto, pokazuju podaci Državnog zavoda za statistiku (DZS), prenosi HRT.
Rast proizvodnje zabilježen je i kod vrhnja kojeg je proizvedeno 14,6 posto više nego u studenom 2013. godine. Fermentiranih proizvoda je proizvedeno 4,7 posto više, a kravljeg sira 4,4 posto više. Istodobno je proizvodnja maslaca pala za 16,6 posto.
DZS podatke o proizvodnji kravljeg mlijeka preuzima od Hrvatske poljoprivredne agencije – Središnjeg laboratorija za kontrolu mlijeka, koji obavlja analizu otkupljenog mlijeka od industrijskih i registriranih malih mljekara u Hrvatskoj.
Tekst se nastavlja ispod oglasa Tekst se nastavlja ispod oglasa
Podržite nas! Kako bismo Vas mogli nastaviti informirati o najvažnijim događajima i temama koje se ne mogu čitati u drugim medijima, potrebna nam je Vaša pomoć. Molimo Vas podržite Narod.hr s 10, 15, 25 ili više eura. Svaka Vaša pomoć nam je značajna! Hvala Vam! Upute kako to možete učiniti možete pronaći OVDJE