Vitamini B su topljivi u vodi te se ne pohranjuju većinski u organizmu, već se gube putem tjelesnih izlučevina. Stoga je važno da ih unosimo dovoljno hranom ili uz dodatak suplemenata.
Vitamin B kompleks sadrži osam vitamina B – B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 i B12. Oni igraju vrlo važnu ulogu u održavanju zdravlja našeg tijela. Te esencijalne hranjive tvari pomažu pretvoriti hranu u energiju, ne dopuštajući tijelu da ostane bez nje tijekom dana.
Na što sve djeluju B kompleks vitamini? Prije svega, pomažu razgradnji hranjivih tvari za potrebe stvaranja energije u organizmu. Djeluju na sintezu i popravak DNA molekula, regeneraciju kože i popravak oštećenja, održavaju zdravlje živčanog sustava i utječu na raspoloženje i pamćenje. Usto, stimuliraju imunosni sustav, pomažu kod borbe protiv depresije, anksioznosti, bolesti srca ili bolnih menstruacija.
Najviše zabilježene koncentracije B vitamina općenito možete naći u ovim namirnicama, u količini od 100 grama:
• žumanjci – 0.6 mg vitamina B6,
• mahunarke – oko 0.5 mg vitamina B6,
• meso – ovisno o tipu,
• banana – 0.5 mg vitamina B6,
• kvasac – 1.5 mg vitamina B6,
• mlijeko – 0.5 mikrograma vitamina B12,
• srdele – 8.9 mikrograma vitamina B12,
• orašasti plodovi – ovisno o vrsti,
• žitarice – ovisno o vrsti,
• zeleno povrće – ovisno o vrsti,
• svježe voće – ovisno o vrsti.
Ako ne uzimate dovoljno B vitamina kroz prehranu ili kroz dodatke prehrani, to ćete brzo primijetiti po simptomima. Nedostatak B vitamina u tijelu može uzrokovati umor, anemiju, gubitak apetita, depresiju, bolove u trbuhu, opadanje kose, grčeve u mišićima.
Ipak, pretjerani unos nekih B vitamina sa sobom nosi nepoželjne nuspojave. Teško ćete unijeti previše B vitamina hranom, ali trebate paziti da ne uzmete više od preporučene doze dodataka prehrani.
Cijeli članak pročitajte na Krenizdravo.hr.
Tekst se nastavlja ispod oglasa