Četvrtak, 20 veljače, 2025
4.9 C
Zagreb
Pratite nas:

Džem od aronije, kupine i grožđa koji se peče u pećnici

Podijeli

Podijeli

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Aronija, kupine i crno grožđe… kako dobra kombinacija! Isprobajte recept za ukusan domaći džem koji se “peče” tj. kuha u pećnici!

Recept nam donosi Slatki svijet.
Sastojci:
2 kg aronije
2 kg crnog grožđa (Direktor)
300 g kupina
2 kg šećera
Priprema:

Najprije pripremite grožđe! Očistite peteljke, operite ga, a zatim izmiksajte u blenderu u dva navrata. Prvi put iscijedite sok, a drugi put propasirajte kroz cjedilo kašasti dio. Ostat će u cjedilu i kožica i koštica, ako volite kožice, još malo ih proberite pa ubaciti u tekućinu.

Aroniju i kupine također operite i po potrebi očistite pa ubacite u grožđanu tekućinu. Dodajte i šećer.

Autorica ovog recepta iskoristila je kupina koliko je imala, a vi možete dodati i više kupina tako da bude isti omjer kao aronije i grožđa.

Lonac s voćem i šećerom stavite u pećnicu na 200°C. Kada zakuha, kuhajte uz povremeno miješanje, još nekih 2-2,5h. Isparit će jedna trećina tekućine. Ako želite, možete i sa štapnim mikserom malo proći po loncu da usitnite aroniju. Nemojte previše, jer džem ipak treba sadržavati komadiće voća.

Kuhani, vrući džem ulijte u čiste i zagrijane staklenke. Kada staklenke poklopite okrenite ih naopako i ostavite tako barem 5 minuta. Ohlađene staklenke džema čuvajte na suhom, hladnom i tamnom mjestu.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Podržite nas! Kako bismo Vas mogli nastaviti informirati o najvažnijim događajima i temama koje se ne mogu čitati u drugim medijima, potrebna nam je Vaša pomoć. Molimo Vas podržite Narod.hr s 10, 15, 25 ili više eura. Svaka Vaša pomoć nam je značajna! Hvala Vam! Upute kako to možete učiniti možete pronaći OVDJE

Izvor: Narod.hr/Slatki svijet

Pročitaj više

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr dopušteno je registriranim korisnicima. Čitatelj koji želi komentirati članke obavezan se prethodno upoznati sa Pravilima komentiranja na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr te sa zabranama propisanim člankom 94. stavak 2. Zakona o elektroničkim medijima.

Pročitaj više

Frendica.hr

Glas naroda

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa

Povezani članci