Isprobajte ovu zanimljivu i jednostavnu Čokoladnu salamu

Foto: slatkisvijet.com

Slatka salama od čokolade, oraha, lješnjaka, pistacija i brusnica. Jednostavan kolačić bez pečenja za čiju pripremu nije potrebno puno vještine, već samo volje, koji vam donosi Slatki svijet.

Sastojci

200 g čokolade za kuhanje
80 g margarina
100 g šećera u prahu
2 žutanjka
1 jaje
1 žlica arome vanilije
1 žlica ruma
prtohvat soli
50 g razlomljenog keksa
100 g suhog voća i orašastih plodova (mix)

Priprema

Žutanjke, jaje i šećer dobro izmutite pjenjačom i kuhajte na pari 5 minuta.

Margarin i čokoladu otopite pa pomiješajte sa smjesom od jaja i šećera. Dodajte nasjeckane orašaste podlove i suho voće. U ovoj salami korišteni su lješnjaci, orasi, pistacije i brusnice.

Dodajte i razlomljene kekse pa kuhačom izmiješajte smjesu. Ostavite smjesu neka se malo ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ju uz pomoć prozirne folije oblikujte u salamu.

Čokoladnu salamu spremite u hladnjak. Kada očvrsne, uvaljajte ju u šećer u prahu i režite na šnite.

Izvor: narod.hr/slatkisvijet.com
Photo: http://slatkisvijet.com/