Slatka salama od čokolade, oraha, lješnjaka, pistacija i brusnica. Jednostavan kolačić bez pečenja za čiju pripremu nije potrebno puno vještine, već samo volje, koji vam donosi Slatki svijet.
Sastojci
200 g čokolade za kuhanje
80 g margarina
100 g šećera u prahu
2 žutanjka
1 jaje
1 žlica arome vanilije
1 žlica ruma
prtohvat soli
50 g razlomljenog keksa
100 g suhog voća i orašastih plodova (mix)
Priprema
Žutanjke, jaje i šećer dobro izmutite pjenjačom i kuhajte na pari 5 minuta.
Margarin i čokoladu otopite pa pomiješajte sa smjesom od jaja i šećera. Dodajte nasjeckane orašaste podlove i suho voće. U ovoj salami korišteni su lješnjaci, orasi, pistacije i brusnice.
Dodajte i razlomljene kekse pa kuhačom izmiješajte smjesu. Ostavite smjesu neka se malo ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ju uz pomoć prozirne folije oblikujte u salamu.
Čokoladnu salamu spremite u hladnjak. Kada očvrsne, uvaljajte ju u šećer u prahu i režite na šnite.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
