Ako još niste isprobali Džemi lady ne znate što propuštate! Ovaj kolač smo mama i ja otkrile na Coolinarici prije više od 10 godina i oduševio nas je! – ističu sa Slatkog svijeta. Toliko sočan, čokoladan i ukusan da se nećete moći zaustaviti na jednom komadu! 🙂
Sastojci
- 160 g šećera
- 125 ml ulja
- 200 ml jogurta
- 100 g Bonne Maman džema od borovnica
- 180 g glatkog brašna
- 45 g kakaa u prahu
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žličica soda bikarbone
- 80 g čokolade
- 25 g maslaca
- 2 žlice slatkog vrhnja
Priprema
U zdjelu stavite šećer, ulje i džem od borovnica pa sve lijepo izmutite pjenjačom. Dodajte jogurt, a zatim prosijano brašno, kakao, prašak za pecivo i soda bikarbonu. Pjenjačom lagano izmiješajte sve sastojke.
Duguljasti kalup za kolač/kruh obložite masnim papirom ili namastite i pobrašnite. Biskvitnu smjesu izlijte u pripremljeni kalup. Smjesu možete izliti odjednom ili naizmjenično stavljati sloj smjese i hrpice džema, za još ukusniji i sočni kolač. 😉 Kolač pecite 40-45 minuta na 180°C.
Izvor: narod.hr/slatkisvijet.com
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr dopušteno je registriranim korisnicima. Čitatelj koji želi komentirati članke obavezan se prethodno upoznati sa Pravilima komentiranja na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr te sa zabranama propisanim člankom 94. stavak 2. Zakona o elektroničkim medijima.