Sočan, čokoladan i ukusan: Džemi lady kolač!

Foto: slatkisvijet.com

Ako još niste isprobali Džemi lady ne znate što propuštate! Ovaj kolač smo mama i ja otkrile na Coolinarici prije više od 10 godina i oduševio nas je! – ističu sa Slatkog svijeta. Toliko sočan, čokoladan i ukusan da se nećete moći zaustaviti na jednom komadu! 🙂

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Sastojci

Sastojci za biskvit
  • 160 g šećera
  • 125 ml ulja
  • 200 ml jogurta
  • 100 g Bonne Maman džema od borovnica
  • 180 g glatkog brašna
  • 45 g kakaa u prahu
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 žličica soda bikarbone
Sastojci za glazuru
  • 80 g čokolade
  • 25 g maslaca
  • 2 žlice slatkog vrhnja

Priprema

U zdjelu stavite šećer, ulje i džem od borovnica pa sve lijepo izmutite pjenjačom. Dodajte jogurt, a zatim prosijano brašno, kakao, prašak za pecivo i soda bikarbonu. Pjenjačom lagano izmiješajte sve sastojke.

Duguljasti kalup za kolač/kruh obložite masnim papirom ili namastite i pobrašnite. Biskvitnu smjesu izlijte u pripremljeni kalup. Smjesu možete izliti odjednom ili naizmjenično stavljati sloj smjese i hrpice džema, za još ukusniji i sočni kolač. 😉 Kolač pecite 40-45 minuta na 180°C.

Pečeni kolač pažljivo izvadite iz kalupa i ostavite na sobnoj temperaturi da se ohladi. Ohlađeni kolač prelijte čokoladnom glazurom. Glazuru pripremite tako da sve sastojke zagrijavate na laganoj vatri dok se ne otope. Kada se glazura stisne, kolač je spreman za posluživanje.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Podržite nas! Kako bismo Vas mogli nastaviti informirati o najvažnijim događajima i temama koje se ne mogu čitati u drugim medijima, potrebna nam je Vaša pomoć. Molimo Vas podržite Narod.hr s 50, 100, 200 ili više kuna. Svaka Vaša pomoć nam je značajna! Hvala Vam! Upute kako to možete učiniti možete pronaći OVDJE

Izvor: narod.hr/slatkisvijet.com

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr dopušteno je registriranim korisnicima. Čitatelj koji želi komentirati članke obavezan se prethodno upoznati sa Pravilima komentiranja na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr te sa zabranama propisanim člankom 94. stavak 2. Zakona o elektroničkim medijima.