Isprobajte ovaj odličan, izrazito sočan kolač s mrkvom i orasima.
Recept donosi portal Slatki svijet.
Sastojci
Biskvit
4 jaja
180 g šećera
1 vanilin šećera
1 žličica cimeta
230 g glatkog brašna
3 žličice praška za pecivo
180 g naribane mrkve
130 g oraha
200 ml ulja
1 žlica mlijeka
Glazura
125 g šećera u prahu
3 žlice ruma
Priprema
U zdjeli pomiješajte brašno sa soli, cimetom, praškom za pecivom i šećerom. Zatim dodajte ulje, razmućena jaja, sitno naribanu mrkvu i krupnije nasjeckane orahe. Biskvitnu smjesu izlijte u kalup za pečenje (20×30 cm) kojeg ste prethodno namastili i pobrašnili.
Kolač pecite 45-50 minuta na temperaturi od 180 ºC. Čačkalicom provjerite je li kolač pečen. Ohlađeni kolač prošarajte glazurom koju pripremite tako da šećeru u prahu dodajete malo po malo ruma i miješate dok ne dobijete glatku kremu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
