Osvajaju na prvi zalogaj: Rum kasato kocke

Foto: slatkisvijet.om

Rum i čokolada uvijek su dobar spoj, a ovi ukusni kolačići su toliko dobri da će vas osvojiti na prvi zalogaj!

Recept donosi Slatki svijet.

Sastojci
Sastojci za smjesu
  • 300 g kuhanog krumpira
  • 300 g mljevenog keksa
  • 200 g čokolade za kuhanje
  • 100 g margarina
  • 200 g šećera uprahu
  • 1 žlica kakaa u prahu
  • 2 ml arome ruma
Sastojci za glazuru
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 1 žlica ulja
Priprema

Krumpir skuhajte u ljusci. Ostavite ga da se malo ohladi, ogulite pa izvažite 300 grama. Topli krumpir izmiksajte. Dodajte mu otopljenu čokoladu i margarin pa sve još jednom kratko izmiksajte.

U smjesu dodajte mljevene kekse, šećer u prahu, kakao te aromu ruma.

Čistu dasku ili lim za pečenje obložite masnim papirom. Od smjese oblikujte pravokutnik debljine 1 cm. Kolač spremite u hladnjak, a zatim pripremite čokoladnu glazuru. Čokoladu i ulje otopite na laganoj vatri pa kada se malo ohladi prelijte preko kolača. Kolač čuvajte u hladnjaku do posluživanja, a najbolje je da u hladnjaku odstoji barem 5-6 sati prije rezanja tako da dovoljno očvrsne.

Podržite nas! Kako bismo Vas mogli nastaviti informirati o najvažnijim događajima i temama koje se ne mogu čitati u drugim medijima, potrebna nam je Vaša pomoć. Molimo Vas podržite Narod.hr s 50, 100, 200 ili više kuna. Svaka Vaša pomoć nam je značajna! Hvala Vam! Upute kako to možete učiniti možete pronaći OVDJE

Izvor: narod.hr/slatkisvijet.com