Osvježavajući kolač od mandarina

kolač od mandarina
Foto: Slatki svijet

Slatke voćne kocke s mandarinama! Osvježavajući kolač od mandarina i ukusne kreme od sira oduševit će vas i vaše goste!

Recept nam donosi Slatki svijet.

Sastojci

Biskvit s mandarinama

400 g očišćenih mandarina
4 jaja
100 g maslaca
300 g šećera
250 g glatkog brašna
1/2 praška za pecivo

Krema od sira

200 ml slatkog vrhnja
200 g krem sira
5 žlica šećera u prahu
1 limun šećer

Priprema

Foto: Slatki svijet

Mandarine očistite od kore i usitnite u blenderu.

Maslac sobne temperature izmiksajte sa šećerom i jajima. Postupno dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i usitnjene mandarine pa kuhačom sve dobro izmiješajte.

Biskvitnu smjesu izlijte u kalup za pečenje (20×30 cm) prekriven masnim papirom.
Kolač od mandarina pecite pola sata na temperaturi od 180 °C.

Ohlađeni kolač premažite kremom od sira.

Za pripremu kreme slatko vrhnje izmiksajte u pola. Dodajte krem sir, šećer u prahu i limun šećer pa sve još jednom izmiksajte da dobijete glatku kremu.

Podržite nas! Kako bismo Vas mogli nastaviti informirati o najvažnijim događajima i temama koje se ne mogu čitati u drugim medijima, potrebna nam je Vaša pomoć. Molimo Vas podržite Narod.hr s 50, 100, 200 ili više kuna. Svaka Vaša pomoć nam je značajna! Hvala Vam! Upute kako to možete učiniti možete pronaći OVDJE

Izvor: narod.hr/slatki svijet

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr dopušteno je registriranim korisnicima. Čitatelj koji želi komentirati članke obavezan se prethodno upoznati sa Pravilima komentiranja na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr te sa zabranama propisanim člankom 94. stavak 2. Zakona o elektroničkim medijima.