Nedjelja, 27 travnja, 2025
18.8 C
Zagreb
Pratite nas:

Vargin strateški plan: smanjenim unosom soli spasiti tisuće života u Hrvatskoj

Podijeli

Podijeli

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Smanjenjem unosa soli za samo 3 grama dnevno u Hrvatskoj bi godišnje bilo između 3100 i 6200 novih slučajeva kardiovaskularnih bolesti manje, a spasilo bi se između 2300 i 4700 života, rekao je danas ministar zdravlja Siniša Varga predstavljajući Strateški plan o smanjenju unosa soli u Hrvatskoj od 2015. do 2019. godine.

Hrvatska je s prosječnim dnevnim unosom soli od 15 grama treća u Europi, iza Turske i Mađarske. Unosimo tri puta više soli od preporuka Svjetske zdravstvene organizacije (SZO), pa smo zbog toga u samom svjetskom vrhu po smrtnosti od kardiovaskularnih bolesti, upozorio je Varga na konferenciji na novinare.

Cilj nedavno prihvaćenog strateškog plana postupno je smanjivanje dnevnog unosa soli do 2025. na 5 grama, u skladu s preporukama SZO-a.

Ministar je upozorio na povezanost prekomjernog unosa soli s porastom krvnog tlaka i broja kardiovaskularnih bolesti, te istaknuo milijunske uštede u zdravstvenom sustavu koje bi bilo moguće ostvariti smanjivanjem tog unosa.

“Riječ je o 30 milijuna eura potencijalne uštede, što bi se moglo preusmjeriti na nabavu novih lijekova”, istaknuo je Varga i pozvao građane da prestanu dosoljavati hranu i obrate pažnju na deklaracije o gramaži soli u kupljenim prehrambenim proizvodima.

Apelirao je i na ugostitelje da uklone soljenke sa stolova, kako se ne bi dosoljavala već posoljena hrana.

Kao važan dio strateškog plana naveo je suradnju s industrijom hrane, pogotovo na području brze prehrane, te suradnju sa školama i vrtićima, kako se djecu od malih nogu ne bi navikavalo na slanu hranu.

U sklopu strateškog plana napravljena je analiza svih prehrambenih proizvoda u Hrvatskoj, a u suradnji s Hrvatskim zavodom za javno zdravstvo (HZJZ) od početka iduće godine zelenom etiketom “Živjeti zdravo” označavat će se namirnice s dopuštenim nutritivnim vrijednostima.

Apel će biti upućen i na lokalnoj razini, budući da pokazatelji HZJZ-a govore da se u nekim županijama konzumira izrazito slana hrana. Po unosu soli najgora je Ličko-senjska županija, u kojoj se procjenjuje da 30 posto ljudi soli hranu prije nego je počne konzumirati.

Cilj je da tvorničke menze, škole i vrtići nude hranu s manje soli, šećera i masnoća, a restorani menije s oznakama “Živjeti zdravo”, poručio je Varga.

Strateški plan za redukciju unosa soli u hrani u Hrvatskoj od 2015. do 2019. prihvaćen je 9. listopada na regionalnoj konferenciji o smanjenju unosa soli u Vukovaru, samo tri tjedna nakon što je SZO donio Akcijski plan za hranu i prehranu 2014.-2020.

Voditelj Programa za prehranu, fizičku aktivnost i debljinu Europskog ureda SZO-a Joao Breda pozdravio je to što je Hrvatska prepoznala zdravstveni problem prekomjernog unosa soli i poduzela mjere koje će uspostaviti nadzor nad kroničnim nezaraznim bolestima, u čemu ima punu potporu SZO-a.

Visok unos soli povezan je s visokom pojavnošću kardiovaskularnih bolesti. Unos soli u Europi dosta je visok, pa mjerama koje poduzima Hrvatska spašavamo živote i novac, poručio je Breda.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Podržite nas! Kako bismo Vas mogli nastaviti informirati o najvažnijim događajima i temama koje se ne mogu čitati u drugim medijima, potrebna nam je Vaša pomoć. Molimo Vas podržite Narod.hr s 10, 15, 25 ili više eura. Svaka Vaša pomoć nam je značajna! Hvala Vam! Upute kako to možete učiniti možete pronaći OVDJE

Izvor: Narod.hr/h
Photo: Dubravko Sorić

Pročitaj više

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr dopušteno je registriranim korisnicima. Čitatelj koji želi komentirati članke obavezan se prethodno upoznati sa Pravilima komentiranja na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr te sa zabranama propisanim člankom 94. stavak 2. Zakona o elektroničkim medijima.

Pročitaj više

Frendica.hr

Tijekom dijete uvedite 'dan za varanje'

Upozoravaju da „varanje na dijeti” treba pomno unaprijed isplanirati kako bi ono uistinu poslužilo kao psihološko olakšanje za vri...

Glas naroda

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa

Povezani članci