Sočni kolačići s grizom i jagodama za koje vam ne treba čak niti mikser!

Foto: slatkisvijet.com

Jednostavni i sočni kolačići za koje vam ne treba čak niti mikser! Sve sastojke brzo sjedinite i rasporedite u košarice za muffine, ove Zenker kartončiće za mini kolačiće ili neki manji kalup. Po vrhu rasporedite jagode te drugo svježe ili zamrznuto voće i ukusan popodnevni kolač spreman je za manje od pola sata!

Sastojci
  • 2 jaja
  • 170 g šećera
  • 2 paketića vanilin šećera
  • naribana korica ½ limuna
  • 200 g tekućeg jogurta
  • 100 ml ulja
  • 200 g glatkog brašna
  • 1 paketić praška za pecivo
  • 50 g griza
  • 200 g svježih jagoda
Priprema

Jaja i šećer razmutite pjenjačom. Dodajte limunovu koricu, ulje i jogurt, a zatim dodajte i suhe sastojke – griz, brašno i prašak za pecivo..

Smjesu ravnomjerno rasporedite u Zenker kartončiće za mini kolače ili obične košarice za muffine.

Oprane i očišćene jagode narežite na manje komade, a zatim ih rasporedite po vrhu kolačića.

Kolačiće pecite 18-20 minuta na temperaturi od 180° C. Čačkalicom provjerite jesu li pečeni. Prije posluživanja kolačiće ohladite na sobnoj temperaturi.

Podržite nas! Kako bismo Vas mogli nastaviti informirati o najvažnijim događajima i temama koje se ne mogu čitati u drugim medijima, potrebna nam je Vaša pomoć. Molimo Vas podržite Narod.hr s 50, 100, 200 ili više kuna. Svaka Vaša pomoć nam je značajna! Hvala Vam! Upute kako to možete učiniti možete pronaći OVDJE

Izvor: narod.hr