Foto: Ana Oklopčić -Gostimir

Donosimo recept iz područja zdrave hrane. Od zobenih pahuljica, jaja, blitve i začina rade se zelene polpete.

Sastojci
10 žlica zobenih pahuljica
Svežanj blitve
2 jaja
himalajska sol
biber
kurkuma
žličica sode bikarbone
lanene sjemenke
sjemenke sezama

Zobene pahuljice staviti u vodu da odstoje, blitvu blansirati i izreckati. Pomiješati zobene pahuljice, blitvu i jaja sa svim začinima. Napraviti polpete i stavljati ih u tepsiju na papir za pečenje, a na kraju ih posipati sa sjemenkama sezama i lana.

Peći na 180° C 20 min ,dok ne dobiju žućkastu boju.

Priprema traje 45min, za 12 komada.

Izvor: narod.hr