Počela je berba krumpira u Lici. Unatoč lošoj klimatološkoj godini, krumpir je dobro rodio i odlične je kvalitete.
Njemu u čast svake se godine u Lovincu održava fešta od krumpira i sira. Lovinac je mjesto gdje se u Lici sade najveće površine pod tom gomoljastom delicijom.
>Za još šest poljoprivrednih proizvoda pokreće se zaštita izvornosti i podrijetla
Dalmatinci u lovu na lički krumpir
Dva je dana Lovinac bio meka ljubitelja krumpira i sira. Mahom Dalmatinaca.
– Jel vam to skup ili jeftin sir kada zaboravljate kusur? Ovo mi je malo para jer sam navika na kune, ali nije, normalna je i umjerena cijena, kaže Marko iz Zadra.
Posjetitelji se nisu žalili na cijenu.
– Nije vam puno, da je lički krumpir sada sto kuna. Vi volite lički krumpir, iz Like ste? Došli smo samo radi krumpira da ga probamo kakav je, rekao je Zdravko iz Dicma.
– Priznajte da je skuplje dolje na Kaliju? Skuplje je skuplje. Tamo je krumpir ko suho zlato, rekla je Dolores.
Najvažnija je kvaliteta
– Da, sve ovisi o kvaliteti, svjesni su Ličani.
– Što god imaš kvalitetno lako ćeš prodati, a ako je loše, nećeš prodati, rekla je Ana Mesić iz OPG-a Mesić.
Ove je godine unatoč kišama krumpir dobro rodio, a kvaliteta mu je odlična. Lika je bogom dana zemlja za uzgoj te gomoljaste delicije.
– Mislim da imamo dobre prirodne preduvjete za proizvodnju krumpira. Lički krumpir je poznat i tu činjenicu trebamo iskoristiti, rekao je Nikola Vidaković, vlasnik Agrovelebita.
>Proizvođači autohtonih hrvatskih proizvoda sudjelovali na radnom sastanku u Europskom parlamentu u Strasbourgu
Europska markica geografskog podrijetla
Lički krumpir ima europsku markicu geografskog podrijetla i vrhunske nutritivne vrijednosti koje ne mogu imati krumpiri posađeni ispod 500 metara nadmorske visine. Bilo da su crveni ili žuti.
– Ima hrapaviju koru. To su ti više brašnasti i krušasti krumpiri, a crveni imaju više suhe tvari, kaže Željka Kurteš Bogić iz OPG-a Bogić.
Lika je nekada bila najveći regionalni proizvođač konzumnog i merkantilnog krumpira, no danas ga ona proizvede tek nekoliko posto od ukupne hrvatske proizvodnje, prenosi HRT.
