Hrskave puslice s čokoladom i sjeckanim lješnjacima

puslice
Foto: slatkisvijet.com

Puslice – ili ih volite, ili ne volite. Moji doma ih ne mogu podnijeti, ali ja ih obožavam. Kao i sve ostale kolače koji u sebi imaju hrskavu meringu! Ovo je blagdanska verzija puslica s čokoladom i sjeckanim lješnjacima. Isprobajte ih, jako su ukusne i učinit će vaš tanjur sa sitnim kolačićima još primamljivijim piše Jannette Razum za Slatki svijet.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Sastojci
Sastojci za puslice
2 bjelanjka
140 g šećera
prstohvat soli
1 žličica Realemon limunovog soka
Ostalo
150 g čokolade
2 žlice ulja
100 g lješnjaka

Priprema
Lješnjake tostirajte, ohladite pa sitno nasjeckajte i ostavite sa strane.

Bjelanjcima dodajte malo soli te ih izmiksajte u čvrsti snijeg. Postupno dodajte šećer i miksajte dok ne dobijete čvrstu smjesu od bjelanjaka. Na kraju dodajte 1 žličicu Realemon limunovog soka. U smjesu za puslice ili kore od bjelanjaka uvijek je dobro dodati malo kiseline npr. limunovog soka ili octa koji će osigurati čvrstoću i stabilnost snijega.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Na lim za pečenje stavite masni papir, a smjesu od bjelanjaka premjestite u slastičarku vrećicu sa željenim nastavkom za ukrašavanje. Lagano istiskujte puslice ostavljajući mali razmak između svake kako se ne bi zalijepile jedna za drugu.

Na lim za pečenje stavite masni papir, a smjesu od bjelanjaka premjestite u slastičarku vrećicu sa željenim nastavkom za ukrašavanje. Lagano istiskujte puslice ostavljajući mali razmak između svake kako se ne bi zalijepile jedna za drugu.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Podržite nas! Kako bismo Vas mogli nastaviti informirati o najvažnijim događajima i temama koje se ne mogu čitati u drugim medijima, potrebna nam je Vaša pomoć. Molimo Vas podržite Narod.hr s 10, 15, 25 ili više eura. Svaka Vaša pomoć nam je značajna! Hvala Vam! Upute kako to možete učiniti možete pronaći OVDJE

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr dopušteno je registriranim korisnicima. Čitatelj koji želi komentirati članke obavezan se prethodno upoznati sa Pravilima komentiranja na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr te sa zabranama propisanim člankom 94. stavak 2. Zakona o elektroničkim medijima.