Knedle s jagodama

Foto: slatkisvijet.com

Isprobajte omiljene knedle u ruhu koji donosi Slatki svijet – s jagodama!

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Sastojci
Smjesa za knedle

1 kg krumpira
2 jaja
50 g maslaca
prstohvat soli
400 g glatkog brašna

Ostalo

Tekst se nastavlja ispod oglasa

12-16 većih jagoda
100 g kokosa
malo arome maline ili jagode
2 vanilin šećera

Priprema

Krumpir skuhajte u ljusci, ogulite ga te mu dodajte maslac i malo soli. Izmiksajte krumpir u pire ostavite ga da se ohladi.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Ohlađenom pire krumpiru dodajte jaja pa izmiksajte smjesu. Zatim dodajte brašno pa umjesite glatko tijesto. Od tijesta oblikujte knedle pa u svaku utisnite po jednu veću jagodu. Od ove količine sastojaka dobit će te 12-16 knedli, ovisno o njihovoj veličini.

Po nekoliko knedli ubacite u kipuću vodu. Kada isplivaju na površinu kuhajte ih 10 minuta.

Knedle izvadite šupljačom i uvaljate ih u mješavinu obojenog kokosa i vanilin šećera.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Kokos stavite u staklenu ili plastičnu posudu s poklopcem. Dodajte nekoliko kapi arome maline ili jagode, zatvorite posudu i dobro ju protresite. Tako će te dobiti kokos u boji. Obojeni kokos pomiješajte s vanilin šećerom.

Ako su jagode kisele, prilikom posluživanja posipajte ih s još malo šećera!

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Podržite nas! Kako bismo Vas mogli nastaviti informirati o najvažnijim događajima i temama koje se ne mogu čitati u drugim medijima, potrebna nam je Vaša pomoć. Molimo Vas podržite Narod.hr s 10, 15, 25 ili više eura. Svaka Vaša pomoć nam je značajna! Hvala Vam! Upute kako to možete učiniti možete pronaći OVDJE

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr dopušteno je registriranim korisnicima. Čitatelj koji želi komentirati članke obavezan se prethodno upoznati sa Pravilima komentiranja na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr te sa zabranama propisanim člankom 94. stavak 2. Zakona o elektroničkim medijima.