Hrskavi crumble s borovnicama i orašastim plodovima jednostavan je i ukusan desert u kojem možete uživati tokom cijele godine. U ovim ljetnim vrućinama dobro dođe i za osvježenje. Recept ovog ukusnog deserta donosi Slatki svijet.
Sastojci
Nadjev s borovnicama
250 g borovnica (svježe ili zamrznute)
2 žlice šećera
1 žlica gustina
sok i naribana korica od ½ limuna
Mrvičasti posip
4 žlice smeđeg šećera
2 žlice glatkog brašna
4 žlice zobenih pahuljica
2 žlice nasjeckanih badema i oraha
4 žlice hladnog maslaca
1 žličica cimeta
prstohvat soli
Ostalo
sladoled od vanilije
Priprema
Borovnice pomiješajte sa šećerom, gustinom te limunovim sokom i koricom.
Tako pripremljene borovnice premjestite u manju posudu za pečenje i posipajte ih mrvičastom smjesom.
Za pripremu mrvičaste smjese pomiješajte sve suhe sastojke, zatim dodajte hladni maslac pa sve grubo izgnječite vilicom ili razmrvite prstima.
Crumble pecite 20-25 minuta, do zlatno žute boje!
