Nedjeljnom manifestacijom u Dubrovniku Konavljani su predstavili tradiciju dopremanja leda i vina iz Konavala u Grad.
Još u doba Dubrovačke Republike, neovisno o godišnjem dobu, među vlastelom u Kneževu dvoru redovito se posluživao sladoled.
Odakle u tim vremenima led, ne samo za pripremu i čuvanje sladoleda, već i za ostale potrebe čuvanja hrane, pokazano je događajem pod nazivom “Konavoske ledenice i vino”, održane u okviru manifestacije “Proljeće u Konavlima”.
S vrhova planine Sniježnice i iz konavoskih spilja, u Grad su se stoljećima svakodnevno dopremale velike količine leda, koje su se ondje potom obilno trošile.
U okviru manifestacije, skupina Konavljana u narodnim nošnjama s tovarom, ledom i vinom, došla je na Stradun, predala proizvode te počastila goste.
Manifestaciju je organizirala udruga Agroturizam Konavle, a pokrovitelji su Općina Konavle, Turistička zajednica općine Konavle i Dubrovačko-neretvanska županija.
Pogledajte prilog Dubrovačke televizije!
