#sir
Malo drugačije tortilje s jagodama i krem sirom
Iako tortilje najčešće jedemo u obliku nekog slanog jela, odlične su i vrlo praktične za pripremu deserta
Nastavlja se potop: Proizvodnja mlijeka pala za sedam posto
Porazni podaci
„Lički škripavac“ postao 32. hrvatski proizvod zaštićenog naziva u Europskoj uniji
EU znak zaštićene oznake izvornosti odnosno zaštićene oznake zemljopisnog podrijetla koji se nalazi na ambalaži, potrošaču jamči kupnju autentičnog proizvoda
(FOTO) U Valpovu održan 2. Festival sira i vina
Posebno je bilo zanimljivo sparivanje sira i vina koje je vodio kuhar Hrvatske nogometne reprezentacije
Hrvatska je postala eldorado za uvoz jeftine hrane, nakon ulaska u EU i rekorder...
Gotovo je udvostručen uvoz sira, sa 36 na 67 tisuća tona, a u odnosu na 2012. proizvodnja svinjskog mesa pala je za 30 tisuća tona
Umjerena konzumacija mliječnih proizvoda štiti srce
Standardni obrok čini 220 grama mlijeka ili jogurta, 15 grama sira ili čajna žlica maslaca
Paški i porečki sir na natjecanju u Engleskoj osvojili četiri medalje
Medalje hrvatskim siranama na natjecanju Global cheese awards
Otkriveno zašto smo ovisni o siru
Ustanovili su i da se prerađena hrana češće povezuje s ovisničkim ponašanjem, s obzirom na to da se najteže odreći namirnica koje sadrže puno masnoća, a među njima prednjači sir.
Nije vino, sir je zaslužan za ‘francuski paradoks’!
DOBRA VIJEST ZA LJUBITELJE SIRA
Zašto mnogi sir smatraju zdravom i idealnom hranom?
ZA SVE GURMANE
