Jednostavan, klasični recept za kolač s grizom i šumskim voćem

recept
Foto: slatkisvijet.com

Slatki svijet donosi jedan od klasičnih recepata za ukusan i sočan kolač od griza i jogurta koji uvijek dobro dođe!

Sastojci
2 jaja (L)
180 g šećera
2 vanilin šećera
200 ml ulja
200 ml tekućeg jogurta
100 ml mlijeka
naribana korica ½ limuna
250 g griza
120 g glatkog brašna
1 prašak za pecivo
250-300 g šumskog voća

Priprema

Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Zatim dodajte naribanu koricu limuna, ulje, jogurt i mlijeko. Sve još jednom dobro izmiješajte pa dodajte suhe sastojke – griz, brašno i prašak za pecivo. Na kraju umiješajte i svježe bobičasto voće.

Ako koristite zaleđeno voće ne morate ga topiti, samo ga pomiješajte s 1 žlicom gustina kako bi se zadržalo svugdje po tijestu, a ne potonulo na dno.

Pripremljenu smjesu izlijte u manji kalup za pečenje (cca 20×20 cm) kojeg ste prethodno namastili i pobrašnili. Kolač pecite otprilike 25 minuta na °C. Čačkalicom provjerite je li pečen. Kolač ohladite na sobnoj temperaturi, a ako želite prije posluživanja posipajte ga šećerom u prahu.

Podržite nas! Kako bismo Vas mogli nastaviti informirati o najvažnijim događajima i temama koje se ne mogu čitati u drugim medijima, potrebna nam je Vaša pomoć. Molimo Vas podržite Narod.hr s 50, 100, 200 ili više kuna. Svaka Vaša pomoć nam je značajna! Hvala Vam! Upute kako to možete učiniti možete pronaći OVDJE

Izvor: narod.hr/slatkisvijet.com