Sladoled od tradicionalnog smrdljivog sira postao je nenadani hit u malom češkom gradu koji su zadovoljni kupci pohrlili probati.
Tvaruzky je zreli žućkasti sir snažnog okusa i mirisa i češće se konzumira uz kruh, po mogućnosti s lukom i naravno pivom.
“Mnogi misle da će sladoled biti slan, ali to je zapravo slatki sladoled s okusom sira”, rekao je vlasnik kafića u mjestu Lostice i proizvođač inovativnog sladoleda Roman Cincara.
On dodaje šećer i druge sastojke kako bi uravnotežio okuse a miris se gubi zbog niske temperature.
Dao je zahtjev za patentiranje sladoleda čijih je 400 porcija prošli vikend razgrabljeno.
Tvaruzky se prozivodi od 15. stoljeća a 2010. EU mu je dao oznaku “zaštićenog geografskog podrijetla”.
Tekst se nastavlja ispod oglasaIzvor: narod.hr
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr dopušteno je registriranim korisnicima. Čitatelj koji želi komentirati članke obavezan se prethodno upoznati sa Pravilima komentiranja na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr te sa zabranama propisanim člankom 94. stavak 2. Zakona o elektroničkim medijima.