Čokoladna torta s kremom od naranče i mrvljenog keksa: Fina, ukusna i kremasta, a jednostavna. Ovo je recept koji morate isprobati u zimskim danima. Recept za ovaj desert donosi vam Slatki svijet.
Sastojci
Biskvit
6 jaja
80 g šećera
100 g glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
2 žlice kakaa u prahu
6 žlica vode
4 žlice ulja
Krema
300 g mljevenih Petit Beurre keksa
100 g šećera u prahu
150 g maslaca
200 ml soka od naranče
Ostalo
300 ml slatkog vrhnja
1 žlica kakaa u prahu
Priprema
Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom pa dodajte vodu i ulje. Kuhačom lagano umiješajte brašno, prašak za pecivo i kakao. Biskvitnu smjesu izlijte u kalup za torte (Ø=26 cm) prekriven masnim papirom i pecite 25-30 minuta na temperaturi od 180 °C.
Ohlađeni biskvit prerežite na tri jednaka dijela. Sok od naranče procijedite od pulpe pa ga prelijte preko mrvljenih keksi. Kada keksi upiju sok dodajte pjenasto izmiksan maslac sa šećerom u prahu. Miksajte dok ne dobijete jednoličnu, glatku kremu.
Na podlogu za torte stavite biskvit i premažite ga s polovicom kreme, prekrijte drugim biskvitom i premažite s ostatkom kreme. Prekrijte tortu posljednjim biskvitom i premažite tučenim slatkim vrhnjem u koje ste dodali kakao u prahu. Prije posluživanju tortu dobro rashladite.
Slatki savjet
Za dodatnu aromu naranče, u kremu dodajte naribanu koricu jedne naranče.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Podržite nas! Kako bismo Vas mogli nastaviti informirati o najvažnijim događajima i temama koje se ne mogu čitati u drugim medijima, potrebna nam je Vaša pomoć. Molimo Vas podržite Narod.hr s 10, 15, 25 ili više eura. Svaka Vaša pomoć nam je značajna! Hvala Vam! Upute kako to možete učiniti možete pronaći OVDJE
