Ukusan kolač s Jaffa keksima i oblatnama brzo se priprema, ali i brzo nestaje s tanjura… Evo recepta koji donosi Slatki svijet.
Sastojci:
700 g mljevenog keksa
100 g čokolade za kuhanje
250 g margarina
400 ml mlijeka
250 g šećera
naribana korica 1 naranče
2 lista oblatni (Tena 27×37 cm)
3 pakiranja Jaffa keksi (3×125 g)
Priprema:
Mlijeko i šećer kratko prokuhajte da se šećer otopi. Dodajte margarin i čokoladu pa miješajte dok se ne otope. U veću zdjelu stavite mljevene kekse i naribanu koricu naranče pa dodajte pripremljeno mlijeko s otopljenim margarinom i čokoladom. Smjesu dobro izmiješajte i ostavite 10-15 minuta da se malo ohladi.
Pola smjese nanesite na jedan list oblatne pa posložite jaffa kekse tako da čokoladni dio bude okrenut prema dolje. Premažite kekse drugom polovicom smjese pa prekrijte kolač drugom oblatnom.
Oblatnu opteretite knjigama i ostavite u hladnjaku ili nekoj hladnoj prostoriji nekoliko sati prije posluživanja.
Kako to zaista izgleda dok se priprema pogledajte u galeriji koju donosi Slatki svijet.
U slast!
