Biovrtlarica Silvija Kolar-Fodor poziva zainteresirane za uzgoj zdrave hrane na online predavanje o čuvanju sjemena, koje će biti dostupno na YouTube-u od 14. do 23. srpnja.
U pozivu na predavanje pod naslovom “Sjeme kao zalog naše budućnosti”, autorica naglašava kako smo istinski neovisni “ne samo kad uzgajamo vlastitu hranu, nego kad tu hranu uzgajamo iz vlastitog sjemenja”. Stoga je, podsjeća, “osim znanja o uzgoju vlastite hrane, znanje o očuvanju sjemenja neopisivo važno”.
Novi zakonski prijedlozi ugrožavaju sigurnost hrane
Upozorava kako Europska unija novim zakonskim prijedlozima želi ograničiti i iskorijeniti čuvanje starinskih sorti sjemenja, a postoje i pritisci korporacija da se nove tehnike genskog manipuliranja proglase “konvencionalnima”.
>Petir: Hrvatska je GMO-free zemlja i na takvo opredjeljenje poziva države na području Alpe-Adria-Dunav
“Ako prođe ovakav scenarij, biljke dobivene novim GM tehnikama oplemenjivanja neće biti predmet procjene rizika regulatora sigurnosti hrane i neće postojati obveza označavanja ovakve hrane da je GMO – a time pretvoriti sve potrošače u EU u pokusne kuniće”, kaže Kolar-Fodor u najavi predavanja.
Važnost očuvanja sjemenja
“Također, nažalost, time će postati sve izazovnije sačuvati vlastito sjeme – jer nećete moći spriječiti da pelud s GM biljaka ne kontaminira vaše usjeve, jer nećete moći spriječiti oprašivače da prenose pelud”, upozorava.
>Zašto RH nije glasovala protiv GMO-a?
Silvija Kolar-Fodor je biovrtlarica i aktivistica, autorica je knjige “Vrtlarenje u skladu s prirodom” i portala www.biovrt.com. Pomaže drugim vrtlarima vlastitim sjemenom iz biovrta.
Zainteresirani za predavanje mogu ispuniti prijavnicu nakon čega će dobiti poziv.
