bakalar Oznaka – narod.hr

Iako bakalar nije autohtona riba Jadranskog mora, često se priprema za Badnjak, na bijelo ili na brudet

Neizostavan na Badnji dan.

Unatoč kiši, okupilo se mnogo građana pa je 4000 porcija prženih srdela brzo podijeljeno.

Za pripremu bakalara potrošeno je oko 400 kilograma bakalara, 500 kilograma krumpira, 70 kilograma pelata od rajčice, maslinovo ul...

Možda upravo zato miris bakalara ima tu moć da se kao nekad širi našim ulicama, te podsjeća na ono što Božić jest.

U vrijeme pripreme za Božić, mnogi tradicionalno za Badnjak na svoj jelovnik uvrštavaju bakalar

Pet tisuća porcija bakalara podijeljeno je u subotu na splitskim Prokurativama i ispred hotela Bellevue

Okupljeni Makarani složili su se u ocjeni da je bio izvrstan, a za veselo božićno ozračje pobrinula se glazbena grupa Adria.

HRVATSKA TRADICIJA BADNJAKA

Oznaka: bakalar