Kada se zaželite jednostavnog i ukusnog deserta iz bakine kuhinje, posegnite za ovim receptom, prenosi Slatki svijet. Sve sastojke zasigurno već imate kod kuće!
Sastojci
Tijesto
- 125 g svinjske masti
- 300 glatkog brašna
- ½ praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- naribana korica ½ limuna
- 100 ml tople vode
Ostalo
-
-
- pekmez ili džem od malina (ili neki drugi po izboru)
- šećer u prahu za posipavanje
-
Priprema
U zdjeli umijesite sve sastojke, tijesto omotajte prozirnom folijom i spremite u hladnjak na sat vremena.
Rashlađeno tijesto tanko razvaljajte na silikonskoj podlozi za tijesto. Čašom izrezujte krugove od tijesta. U svaki krug stavite malo džema od malina, a krajeve dobro pritisnite malom vilicom kako džem tijekom pečenja ne bi iscurio van.
Školjkice posložite na blago namašćen lim za pečenje i pecite 15 minuta na 180°C dok lagano ne porumene. Ostavite ih da se samo kratko ohlade na sobnoj temperaturi, a zatim ih još tople uvaljajte ili posipajte šećerom u prahu.
Izvor: narod.hr/slatkisvijet.com
