Ukusna kombinacija: Kolač s jagodama i pudingom od vanilije

Foto: slatkisvijet.com

U potrazi ste za jednostavnim receptom za neki kolačić s jagodama? Isprobajte ovu ukusnu kombinaciju s pudingom od vanilije! Uljepšat će vam popodnevne kavice i vikend druženja!

Recept donosi Slatki svijet.

Sastojci
Biskvitno tijesto
  • 125 g maslaca sobne temperature
  • 120 g šećera
  • 2 paketića vanilin šećera
  • 2 jaja
  • 250 g glatkog brašna
  • ½ paketića praška za pecivo
Nadjev od vanilije i jagoda
  • 500 ml mlijeka
  • 1 prašak za puding s okusom vanilije
  • 2 paketića vanilin šećera
  • 250 g svježih jagoda
Mrvičasti posip
  • 100 g hladnog maslaca
  • 100 g šećera
  • 100 g glatkog brašna
Priprema

Maslac sobne temperature pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte jaja i sve dobro izmiksajte. Malo po malo dodajte brašno i prašak za pecivo pa miksajte smjesu na laganoj brzini dok se svi sastojci ne sjedine.

Foto: slatkisvijet.com

Dno okruglog kalupa za pečenje (26 cm) prekrijte masnim papirom, a stranice namastite i lagano pobrašnite.

Pripremljeno tijesto u hrpicama stavite na dno kalupa pa žlicom sve lijepo poravnajte. Preko tijesta posložite na ploške narezane jagode, a preko jagoda kuhani puding od vanilije.

Puding od vanilije skuhajte prema uputama na pakiranju i odmah, dok je vruć, prelijte preko nadjeva od jabuka.

Za pripremu mrvičastog posipa sve sastojke stavite u zdjelicu pa prstima sve usitnite dok ne dobijete mrvice. Mrvičasti posip ravnomjerno rasporedite preko pudinga.

Kolač pecite 25-30 minuta na temperaturi od 170 °C. Ostavite kolač na sobnoj temperaturi da se ohladi pa oštrim nožem prođite uz rub kalupa kako bi se kolač odvojio od stranica. Dobar tek! 🙂

Podržite nas! Kako bismo Vas mogli nastaviti informirati o najvažnijim događajima i temama koje se ne mogu čitati u drugim medijima, potrebna nam je Vaša pomoć. Molimo Vas podržite Narod.hr s 50, 100, 200 ili više kuna. Svaka Vaša pomoć nam je značajna! Hvala Vam! Upute kako to možete učiniti možete pronaći OVDJE

Izvor: narod.hr/slatkisvijet.com