Gibson je rođen uz rijeku Hudson, sjeverno od New Yorka. Kad je imao 12 godina njegova obitelj se preselila u Australiju, tako da je ondje proveo ostatak djetinjstva i mladost. Uz brojna glumačka ostvarenja imao je i vrlo uspješnu redateljsku karijeru filmova „Hrabro srce“, „Pasija“ i „Apocalypto“ u kojima obrađuje temu smisla ljudskog života u odnosu na ideale i vječnost.
Njegova „Pasija“ – film o posljednjim satima Kristova života na zemlji – unatoč ogromnom protivljenju i progonima Gibsona od strane brojnih pojedinaca, medija i udruga diljem svijeta, postigla je planetarnu slavu i gledanost.
Na današnji dan 1956. rođen je u američkom gradu Peekskillu, nedaleko od New Yorka, glumac Mel Gibson.
Grad Peekskill nalazi se uz obalu rijeke Hudson, oko 45 kilometara sjeverno od Manhattana. U blizini Peekskila nalaze se mnoga mjesta važna za američku povijest.
Primjerice, slavna akademija West Point udaljena je samo desetak kilometara uzvodno, a Sanjiva dolina (Sleepy Hollow), poznata iz legendi o Bezglavom jahaču, udaljena je 20 kilometara nizvodno.
Nakon što se afirmirao kao glumac u filmovima Pobješnjeli Max i Smrtonosno oružje, Gibson je režirao Oscarom nagrađeni film Hrabro srce o škotskom nacionalnom junaku Williamu Wallaceu. Režijom toga filma postao je šesti glumac koji je postao redatelj i dobio Oscara za režiju.
Melu Gibsonu puno ime glasi Mel Colm-Cille Gerard Gibson, pri čemu je ime Mel dobio po irskom svecu Melu (Moel, Melis) iz 5. stoljeća.
Njegovo drugo ime Colm Cille zapravo je irsko ime sveca poznatog kao sv. Kolumba (lat. sanctus Columba).
Taj je svetac bio utemeljitelj znamenitog samostana na otoku Iona pokraj Škotske.
