Za one koji ogladne u ruskoj prijestolnici, sanitarna inspekcija ima ultimativnu poruku – ne jesti kebab ni na jednom mjestu jer je baš na svakom pregledanom utvrđeno kršenje sanitarnih pravila.
Posjetiteljima se savjetuje konzumacija lokalnih proizvoda poput boršča, lokalne tjestenine s mesom (peljmeni) ili juhe soljanke.
U svim od više od 250 kioska, restorana i dućana s kebabom koji su provjereni u Moskvi ove godine, inspektori su pronašli kršenja sanitarnih pravila, od toga da je mesu istekao rok trajanja do bakterije E.coli na rukama prodavača.
Na nekim mjestima nije bilo tekuće vode za pranje ruku ili je hrana bila nepoznatog podrijetla, objavila je agencija Rospotrebnadzor u priopćenju.
“Osoblje nije imalo temeljna znanja o sanitarnim pitanjima”, kaže se u priopćenju, te pojašnjava da su inspekcije provedene nakon žalbi potrošača.
Više od 110 dućana bit će privremeno zatvoreno, dodaje se.
