Došašće nije samo vrijeme iščekivanja Božića, već i vrijeme kad se ljudi opuste i uživaju u gozbi i pečenju raznovrsnih kolača. Tijekom adventa popularni su i adventski kalendari, koje ljudi obožavaju bez obzira na dob. I oni su najčešće čokoladni. Mnoge Božićne dekoracije su jestive te se u trgovinama pojavljuju pakiranja omiljenih slastica u većem pakiranju.
Ovakva konzumacija hrane ostavlja posljedice po tijelu. Postoje i namirnice koje, barem
djelomično, ublažavaju rezultate djelovanja ugljikohidrata.
Vitaminom C protiv posljedica šećera
Jedna od nezaobilaznih namirnica je limun. Koristiti se može na različite načine, a u medicini je još od antike. Dobar je protiv visokog krvnog tlaka, prehlade i gripe, stvaranja raka, nastanku bubrežnih kamenaca. Citrusi imaju takvo djelovanje da mogu spriječiti bolesti srca i jetre zbog sadržanog vitamina C. Grah je također odličan antioksidans. Istovremeno je i izvrstan u izgradnji mišića jer je pun proteina, nema kolesterola te sadrži iznimno malo masti.
Kelj, špinat, brokula, imaju i antioksidanse koji su učinkoviti u borbi protiv stvaranja
kancerogenih stanica. Ove namirnice odlične su i protiv stvaranja sljepoće u starijih ljudi. Luk je isto tako fantastičan u borbi protiv stvaranja raka, osobito kada se obrađuje na visokoj temperaturi. Paprika je namirnica koja je puna vitamina C te određena količina njene konzumacije smanjuje stvaranje srčanih bolesti.
Učinak kofeina
Origano je jedan od najboljih začina koji pročišćuje tijelo. U jednom laboratorijskom
istraživanju dokazano je kako ima snažniji antioksidantski učinak od onih umjetno
proizvedenih antioksidansa koji se dodavaju u prerađenu hranu.
Zeleni čaj smatra se najzdravijim pićem. Sadrži kofein, poznat kao stimulant. To znači da
povećava rad neurona i pospješuje koncentraciju. On je i dobar u sagorijevanju masnoća, daje više enrgije te poboljšava metabolizam. Redovito, no ne i prekomjerno konzumiranje ovog čaja smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa, Alzheimerove i Parkinsonove bolesti, kao i mnogih drugih kroničnih bolesti.
Najbolji način da se sačuva zdravlje je pokušati ga ne narušiti i to umjerenom konzumacijom hrane. Uz barem nekoliko sati tjedno tjelesne aktivnosti i pravilne obroke može se regulirati zdravlje.
