Orasi imaju dvostruko veću razinu antioksidansa polifenola od svih orašastih proizvoda i tako pomažu tijelu u borbi protiv slobodnih radikala koji oštećuju stanice i uzrokuju bolesti, pokazalo je najnovije istraživanje na Sveučilištu u Pennsylvaniji, prenosi Dnevnik.hr
Orašasti plodovi kao što su bademi, kikiriki, pistacio, lješnjaci i indijski oraščići također su bogati nezasićenim masnim kiselinama, vitaminima i proteinima, ali znanstvenici upozoravaju da je problem što ih ljudi ne jedu dovoljno. Osobito ne orahe.
“Naša preporuka je da bi ljudi trebali pojesti sedam oraha dnevno”, kaže voditelj istraživanja Joe Vinson.
Prethodna istraživanja pokazala su konzumiranje oraha smanjuje znakove starenje te da štite od bolesti srca i nekih oblika raka. Nakon što je otkriveno da samo sedam oraha na dan pruža zaštitu od bolesti, orasi su odmah proglašeni superhranom. No, orašaste plodove već dugo smatraju najsavršenijom hranom u prirodi. Kad se govori o hrani koja je zdrava za srce, orasi se nalaze među tri najzdravije namirnice.
Orahe bi trebalo jesti sirove jer su upravo u tom obliku i najefikasniji. No, mnogi ljudi izbjegavaju orahe jer misle da su masni i da debljaju. Međutim, znanstvenici kažu da orasi sadrže zdrave polinezasićene i mononezasićene masti koje ne začepljuju krvne žile kao zasićene masti.
Jedete li orahe nećete se udebljati, a osim toga mogli biste i smršavjeti jer oni izazivaju osjećaj sitosti.
