Desert koji uvijek uspijeva: Jogurt kolač s komadićima čokolade i sočnom glazurom

Foto: Slatki svijet

Jogurt kolač jedan je od onih kolača koji uvijek uspijeva! Ja ga obožavam jer se može kombinirati s raznim voćem, džemovima pa čak i čokoladom.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Recept donosi portal Slatki svijet.

Sastojci

4 jaja
1 čaša šećera
1 paketić vanilin šećera
½ čaše ulja
1 čaša tekućeg jogurta
1 ½ čaša glatkog brašna
½ paketića praška za pecivo
100 g čokoladnih kapljica
100 g mliječne čokolade za glazuru

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Priprema

Napomena: Kao mjeru za sastojke koristite čašu od jogurta.

Bjelanjcima dodajte prstohvat soli pa ih izmiksajte u čvrsti snijeg. Žutanjke dobro izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte ulje i jogurt. Nastavite miksati smjesu na najmanjoj brzini pa postupno dodajte brašno u koje ste dodali prašak za pecivo.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Na kraju špatulom lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka i čokoladne kapljice. Pripremljenu smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za pečenje (20×30 cm) kojeg ste prethodno namastili i pobrašnili.

Kolač pecite 30 minuta na temperaturi od 180°C. Ovisno o pećnici može se peći kraće ili duže, svakako napravite test čačkalicom prije nego ga izvadite iz pećnice. Kolač ohladite na sobnoj temperaturi, prelijte čokoladnom glazurom i uživajte u ukusnoj poslastici!

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Podržite nas! Kako bismo Vas mogli nastaviti informirati o najvažnijim događajima i temama koje se ne mogu čitati u drugim medijima, potrebna nam je Vaša pomoć. Molimo Vas podržite Narod.hr s 10, 15, 25 ili više eura. Svaka Vaša pomoć nam je značajna! Hvala Vam! Upute kako to možete učiniti možete pronaći OVDJE

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr dopušteno je registriranim korisnicima. Čitatelj koji želi komentirati članke obavezan se prethodno upoznati sa Pravilima komentiranja na web portalu i društvenim mrežama Narod.hr te sa zabranama propisanim člankom 94. stavak 2. Zakona o elektroničkim medijima.